一说到夏天，大家肯定都知道拉肚子特别容易找上门，好多人觉得这就是吃东西吃坏了肚子，扛两天就好了。其实在这种高温高湿的天气里，病菌繁殖那可是快得吓人，处理不好容易脱水，严重了甚至会出大问题。今天咱们就把这份科学的防护指南拿出来好好说说。 首先得把饮食这关给守好了。夏天的肉菜海鲜特别容易长细菌，买的时候一定要挑正规店里的新鲜货，千万别贪便宜买那种看着就不对劲、闻着有味的。在外头吃饭也得挑个卫生好、口碑不错的地方，那些生的刺身和没怎么热透的卤味最好少吃，省得沾了病。 做菜的时候一定要记得生熟分开，切生肉的刀板不能跟切熟食的混在一起用。碗碟用完赶紧洗干净，最好每个星期拿开水煮煮或者扔消毒柜里高温杀杀毒。剩菜剩饭记得放冰箱冷藏，放不超过24小时就拿出来吃，还得热到中心温度70℃以上才行。 家里环境也不能大意。病菌最爱躲在门把手、冰箱拉手这些我们天天摸的地方。可以买那种含氯的消毒剂兑点水擦擦，等上30分钟再用清水冲掉就行。冰箱里头每周都要清一清，过期的食物赶紧扔了。 最重要的是洗手这件事不能忘。手可是病菌的大传播器，饭前便后还有摸完东西都要搓够20秒才行。要是实在没水洗手，就用那种酒精浓度60%以上的免洗凝胶喷喷。 平时的生活习惯也得改改。别老是暴饮暴食，少吃点辣的油的东西。多吃点蔬菜水果粗粮帮助肠胃动起来，也可以喝点益生菌调节一下肠道菌群。 要是真的拉肚子了也别急着吃抗生素。先喝点口服补液盐补补水和电解质，饮食上换成清淡的粥或者米汤。要是拉个不停超过24小时，或者还发烧、肚子痛得厉害甚至拉血了，那可就得赶紧去看医生了。 只要把饮食、环境和生活习惯这三面墙都给堵住了，拉肚子的概率就能大大降低。这可是守护全家人肠道健康的好办法啊。别让这点小毛病影响了整个夏天的好心情！赶紧把这些方法用起来吧！