为了让大家伙儿吃外卖吃得更放心，永登县市场监督管理局就召集了美团、淘宝闪购这些平台的管理人员，还有在网上卖吃的店铺老板，再加上新找的外卖食品安全监督员，一共30多号人开了个会。主要是想把网上吃饭的那些规矩捋顺了，不让平台和开店的人掉链子，把食品安全这块儿的主体责任压实。会上教了大家不少实际的东西，像平台得把住资格审核关，店铺得挂全证，还要玩“互联网+明厨亮灶”这套把戏，送餐得戴食安封签，进货要留票，后厨垃圾要处理好。永登县市场监管局当场就给30个外卖小哥发了监督员的聘书，跟他们说清楚这是干啥的，就是想把监管部门和大家一块儿管事儿的活儿干起来。平台的头头也签了承诺书，答应以后肯定按规矩来。 这些老板也得把店里的规章制度落实好，配合检查还得接受大伙的监督。要是发现哪家店或者平台不干好事，执法部门绝对严惩不贷。以后我们局会重点盯着平台责任不落地、商家乱来这些老大难问题使劲儿治。