这事儿听着挺离谱,一个1188元的套餐,居然才烤出6.9斤肉?咱们先看个热闹,重庆的王女士除夕夜带家人去了重庆南滨路店吃烤全羊,花了1188元买了个套餐。她们到店时量了下羊,整整36斤呢,结果端上来一看傻眼了。那羊小得可怜,肉也很薄,完全不像36斤的样子。王女士当时就觉得不对劲,要求店家再称一下,结果店家直接拒绝复称,还解释说烤完就剩四成了。王女士气不过报警了,警察来了后一称,好家伙,居然只有6.9斤。这时候店家又说杀完去内脏就只剩四成,再一烤更得缩水。记者去核实的时候,店员还跟记者扯什么羊的个体差异、运动习惯不一样呢。 大家伙儿也跟着议论开了。有人觉得肯定有猫腻,比如kerrig 就建议直接找只36斤的再烤一遍不就真相大白了?范范没有猫了更是直接用脚指头想都觉得是掉包了。吃成一个包子也说不出个所以然来。植物人史军这时候把国家标准搬出来了:鲜羊肉的水分含量不得高于78%。冰城Blossom还特意用Deepseek查了一下,说最终结果应该是12到13斤才对。 一碗春秋煨岁长以前组织过烤羊活动也给大伙打了个底:30多斤烤完大概就这么点肉。桂习文算了一笔账:1188元烤出6.9斤算下来一斤得172元?这价格是不是也太离谱了? 我今天帅气依旧倒是说了个实在话:“羊能烤的地方真没多少。”他把杀羊的门道给大家细说了一遍:“要把头、蹄子、尾巴、内脏还有血液都去掉。”体重小的瘦羊内脏占比大,剩下的肉确实不多。“再经过烤制水分流失后差不多。”所以他觉得王女士的遭遇也算是正常范围。 总之这件事真是让不少网友大开眼界。