齐鲁网·闪电新闻在3月16日给大家报道了一件新鲜事儿。乳山的羊肚菌开始上市了，这玩意儿香味足、营养高，大伙儿都把它叫“菌中贵族”。最近这些年，乳山市的镇村干部很给力，把羊肚菌种植这事儿给推起来了，大家靠这一行让村里的集体钱包鼓起来，村民们也跟着沾光。现在是采摘的好日子，南黄镇院后村算是打头阵的一个村子，村里搞了6亩的大棚种羊肚菌。 咱们现在要是去棚里溜达一圈，就会闻到一股特别的香味。那些灰褐色的“小伞苞”是它的顶花伞，看着就挺好看。村民们动作很小心地把大个儿的羊肚菌摘下来，专门让客户们尝个鲜。院后村的村委委员肖佩说了，3月份正是大丰收的时候，每天都能收个五六百斤呢。咱们卖货不光是找本地的烟威客户，像北京、上海、广州这些大城市的买家也找上门来了。 羊肚菌这东西很娇气，喜欢低温高湿的环境，所以一般都在冬天播下去，春天收上来，整个过程大概要4个月。大伙儿一直在琢磨怎么种得更好、管理得更精，结果发现还能在同一块地上连续种两次，把这个产业搞得更稳当。 我了解到现在整个乳山市种羊肚菌的地已经有100多亩了，不少乡镇都连成了片。这种“多点布局、集群发展”的路子不仅帮种植户把家底儿垒厚实了，也让乡村振兴更有劲儿了。