近日，网红创业者龙杰旗下卤鹅店关闭的消息在社交平台引发讨论；龙杰因2022年参与北碚山火救援受到关注，其创办的卤鹅品牌也随之获得较高热度。不过，他在两江新区栖霞路开设的分店运营仅四个多月便关店，外界对其创业进展产生疑问。经核实，该店已于去年年底停业。龙杰随后主动回应称，金渝分店关停是经营调整，并非被迫停业。该店于去年8月开业，是其在重庆中心城区布局的三家卤鹅店之一。
从山火救援中的公众人物到餐饮创业者，龙杰的转型具有一定代表性。此次关店既是一次经营纠偏，也提醒外界：流量可以带来起点，但线下生意终究要靠选址、成本和管理能力支撑。在消费回暖与产业升级并行的背景下，如何在商业理性与社会责任之间找到平衡，仍是新一代创业者需要持续面对的问题。