为贯彻落实党中央、国务院的决策部署，教育部近日印发了《校园食品安全“十必须”》和《学校食堂工作人员“十不准”》。这次通知是为了给校园食品安全管理提供更明确的指导，巩固深化“校园餐”专项整治的成果。通知要求学校把这两个文件张贴在食堂相关区域，提高工作人员的安全意识，规范操作流程。校园食品安全“十必须”规定了从取得食品经营许可证到处理食品安全事故的各个环节，确保学校食堂经营合法合规。学校食堂工作人员“十不准”则对员工的行为进行了具体规范，包括健康证明、原料采购、工作卫生等方面。这两个文件的发布，将有助于加强学校食堂的管理，提高食品安全水平。3月30日，记者陈全从教育部获悉这个消息。