科学配药与规范消杀并重 我国肉牛养殖业加速迈向标准化

问题:当前牛场生产中,犊牛腹泻、呼吸道感染、产后子宫炎、瘤胃臌气以及寄生虫感染仍是高发风险;尤其换季、密饲、长途调运和新牛混群阶段,疾病更容易集中出现。处置不及时——会推高死亡率、拉低料肉比——也可能带来抗菌药使用不规范、出栏周期延长等连锁问题。 原因:多因素叠加是主要诱因。一是规模化养殖密度上升,粪污和有机物残留叠加潮湿环境,利于病原滋生;二是运输、断奶、转群等应激削弱免疫力,病原更容易侵入;三是寄生虫长期隐性感染,持续消耗营养并降低抵抗力;四是部分场户消毒环节不到位,存在“只清扫、不彻底消毒”,或“药液残留刺激”的情况,既影响效果也增加风险。 影响:直接损失主要体现在生长停滞、淘汰率上升和治疗费用增加;间接影响则包括抗菌药使用强度加大、耐药风险累积,以及食品安全与合规压力上升。业内人士表示,防控体系薄弱时,容易形成“发病—用药—复发”的循环,成本上升的同时,牛群健康稳定性也会被反复打断。 对策:多地养殖户和兽医服务机构建议,从“药品、消毒、驱虫、应激”四个上建立标准化工具箱,并用流程化管理把关键环节落到实处。 一是药箱配置强调“常见病能快速处置、重症有转诊预案”。针对呼吸道感染、子宫炎等细菌性疾病,可兽医指导下备有以头孢噻呋钠等为代表的广谱抗菌药。为增强群体抗病力、降低应激期继发感染风险,可配备黄芪多糖等免疫调节类产品,纳入综合防护。犊牛腹泻,尤其是血痢、毒痢等急性情况,建议预先准备针对性治疗方案及涉及的制剂,同时落实隔离与补液。对瘤胃臌气等急症,可储备促反刍、消胀类药品用于应急。退热镇痛及基础抗菌药做到“够用不滥用”,并明确休药期与处方管理,降低残留风险。外伤出血等常见情况,可配备止血、消炎的外用或内服产品,便于及时处理。 二是把消毒从“做清洁”提升到“做生物安全”。业内认为,机械清扫、洗刷、通风换气和过滤除尘是前提,决定消毒剂能否真正作用于病原。在此基础上,结合日晒、紫外线、高温蒸煮、石灰乳粉刷等方式,可深入降低环境病原负荷。牛舍地面与粪尿沟可用热碱水、苛性钠或来苏尔等按规范稀释喷洒,连续处理数日以形成效果;运动场地先清除杂草和堆积物,再消杀或干撒生石灰,并建立定期制度;饲槽、水槽和牛床消毒后要留出足够空置时间,再用清水冲洗,避免残留刺激采食和饮水。 三是驱虫坚持“轮换用药+季度覆盖+重点虫种精准处理”。常见做法是左旋咪唑、敌百虫以及阿维菌素类、伊维菌素类按季度轮换,降低虫卵排出率和再感染概率。实践中,伊维菌素对肺部寄生虫更有优势,阿维菌素对部分胃肠道线虫更敏感,可在兽医评估后科学组合或轮替,并配合粪检与圈舍卫生管理,避免出现“只驱虫、不控源”的问题。 四是新牛入场配套“应激应急包”,提高过渡稳定性。长途运输后,犊牛常见脱水、采食下降和腹泻风险。可在饮水中按规范补充电解质和多种维生素,并配合免疫支持类产品,连续数日观察体温、粪便以及精神和采食情况,做到早发现、早隔离、早处理。业内认为,新入场阶段如果能把“不腹泻、不发热”稳住,后续育肥潜力更容易释放。 前景:随着养殖业向标准化、绿色化转型,牛场防疫将从“治一个点”转向“管一条链”。一上,基层兽医服务与用药指导将更强调处方规范、耐药监测和休药期管理;另一方面,消毒与驱虫将与粪污资源化利用、圈舍通风改造、智能监测预警等手段协同,形成可复制的生物安全制度。业内预计,建立流程化、可追溯的防控体系,将成为提升养殖效益和产品竞争力的重要抓手。

疾病防控体系的完善,表明了我国畜牧业从粗放经营向精细管理的转变;把科学防控贯穿养殖全过程、把预防关口前移——才能在降低疾病损失的同时——兼顾动物健康、养殖效益与食品安全,为现代畜牧业的高质量发展提供稳定支撑。