去年底年初，贵州茅台出了套丙午马年的生肖酒，分别是经典版、珍享版还有礼盒装，这三种价格从1899元一直排到了3789元。刚一上市，官方卖的渠道立马被抢光，黄牛在旁边一看可逮住机会了，到处收来卖，结果有些产品的价格猛涨。就说那个经典版吧，本来卖1899元，现在都被炒到了3000元，涨了超过50%。 这种情况以前也发生过，今年又一次让大家看见了市场热度和炒作的力量。之所以会这样炒起来，是因为好几个原因凑在一起了。首先这酒本身是白酒，又有文化收藏的味儿，大家拿着它还能当礼物送。再加上限量发行、记年份这些标签，大家就觉得稀罕，东西越缺越值钱。现在白酒行业正处在调整期，有些游资没地儿去赚钱，就盯着这种有话题的限量产品搞短期套利。 这次卖货用了寄售跟经销一起搞的模式，虽然多了一个渠道，但管控价格还是有点难。 价格被炒得太高对谁都不好。一方面可能会误导消费者，让人因为想赚钱就去买东西，到时候价格掉下来可能要吃亏；另一方面也会伤害品牌的名声，影响正常的销售体系。如果生肖酒变成了纯粹的金融品，那肯定就偏离了文化消费的本来意义，对行业的长期发展不利。 面对这种情况，企业和监管部门得一起想办法把市场稳住。厂家要把货卖得更科学点，用数字手段盯着货的流向别让人囤货炒卖。经销商自己也要守住规矩别乱炒。 消费者要明白买酒是为了喝还是为了玩，别跟风瞎买风险太大。 行家里手也多次提过话，买东西得看它的文化价值跟好不好喝，别光盯着那点短期的价格涨跌做决定。 以后这东西到底怎么样主要看它的文化底子深不深还有人喝不喝。 以前的龙年蛇年酒就是例子，刚开始炒得欢儿久了也就降下来了，最后都会回到它该有的那个价位上。 只要茅台能继续在文化创意上想办法、让产品变得独一无二，再把流通机制搞得更透明点，价格就能稳住往回收一收。 这就像是在试探市场怎么转型一样。现在白酒行业都在求质量的好时候，怎么让文化属性跟市场行为好好平衡着来，怎么把消费引回到真正的需求上来，这可是大家都得面对的难题。 咱们还是得坚持长远的眼光把底子打牢了才行。 这样才能让产品和市场都走得稳、走得远。 真正实现那种“酒香飘得久远，文化滋润人心”的境界啊！