春天气候干燥，容易引发咳嗽和黏痰的问题。如果不想吃药，大家可以试试这4道用当季水果做成的家常菜谱，既能润养肺脏，又能化解黏痰。我给大家详细介绍一下这几道菜。 第一个是冰糖蒸枇杷，这道菜能给肺脏洗个澡。具体做法是先把枇杷冲洗干净，用勺背刮去表皮，然后去核切块。把枇杷块铺在碗底，撒上冰糖，加点清水。水开后上锅，中火蒸15分钟就好了。这道菜可以清热润肺，缓解肺热咳嗽和咽喉干痒。 第二个是雪梨百合莲子汤。这道菜的食材有雪梨1个、干百合15克、莲子20克和适量冰糖。先把雪梨切去顶部，挖空里面的核；把百合和莲子泡20分钟；然后把这些食材放进砂锅里大火煮沸后再小火炖30分钟。最后加入冰糖再煮5分钟。这道汤可以清热润肺、止咳化痰，还能润肠通便。 第三个是白萝卜蜂蜜水。这个饮品的食材有白萝卜半根、蜂蜜20毫升和适量清水。先把白萝卜去皮切成小丁冷水下锅大火煮15分钟至软烂；然后关火降温到40度以下；再加入蜂蜜搅拌均匀；过筛取汁即可饮用。剩下的萝卜渣还可以加盐炒一炒当小菜吃。这个饮品可以理气化痰、清肺热、通肠顺气。 最后一个是金桔柠檬膏。制作方法是把金桔用盐搓洗干净晾干后切成薄片；柠檬去籽切片；锅里倒入冰糖小火加热至融化；再放入金桔和柠檬搅拌熬20分钟至汤汁浓稠挂勺即可关火；放凉后装在密封罐里备用。这道金桔柠檬膏可以润肺化痰、生津利咽，喉咙干痒的时候喝一杯就会舒服很多。 这些菜谱用的都是当季食材，做法简单营养丰富，非常适合全家老少食用。每天换着吃这几道菜就能感觉喉咙里的黏痰少了很多，肺热咳嗽也能得到缓解。所以这个三月别错过这些美味的养生佳肴吧！