现在咱们老百姓的日子越过越好，这“吃饱”的事儿早就解决了，大家更盼着能把“吃好”这关给过了。人民网记者欧阳易佳也特地跑来采访了全国政协委员李宝聚，听听他对这个事儿的看法。李宝聚是中国农业科学院蔬菜花卉研究所的二级研究员，他觉得这新的五年规划里提的“加快建设农业强国”，关键得看咱们的种业结构怎么创新发展。 其实咱们国家这几十年在农业上可是下了大功夫，量足了不说，蔬菜肉蛋奶的安全也都基本稳住了。但现在情况变了，大家手里有钱了，要求自然也就高了。李宝聚说，“十五五”就得把重点放到营养和口感上。要想让肉更香、菜更脆，就得把优质蛋白和维生素这些“里子”做好；至于“面子”，也就是外观也不能差。 光有好品种还不够，还得有配套的技术跟上。李宝聚特意强调要搞绿色种植技术，一方面别给环境添乱，另一方面产量还得稳得住。不管是育种、土壤保持还是病虫害控制，这些事儿都得靠扎实的基础研究来支撑。只有把底子打牢了，咱们才能在保证口粮的基础上，满足大伙儿对美好生活的向往。 他还说过去我们解决了两大难题，一个是吃饱肚子，一个是吃着安全。现在到了新阶段，咱们得把眼光放长远点，既要看产量更要看质量。这就好比种菜一样，不光得种得多长得大，还得把口感和营养都给提上去。只有把这些都做到位了，“十五五”规划的目标才能实现。