问题:冰雪旅游如何从“季节性热”走向“持续性强”,是当前多地发展冰雪经济的共同课题。
作为冬奥举办地之一,崇礼在热度提升的同时,也面临消费结构单一、游客体验同质化、旺季承载与服务细节需要进一步优化等现实挑战。
如何把“来得多”变成“留得住、愿再来、愿消费”,决定着冬奥遗产能否形成长期产业竞争力。
原因:近年冰雪消费需求快速分化升级,一方面,资深滑雪人群追求更专业、更具挑战的雪道与训练环境;另一方面,亲子家庭、初学者、研学群体更看重安全、便捷与多样体验。
需求端的变化倒逼供给端更新。
崇礼依托冬奥场馆与基础设施优势,在既有滑雪产业基础上,持续推动产品迭代与服务精细化,形成“专业赛事引领、群众参与扩面、文旅消费承接”的组合路径,为扩大有效供给提供了条件。
影响:在“新玩法”方面,崇礼冰雪体验从“滑得好”进一步转向“玩得嗨”。
一些滑雪度假区新增野雪道与探险线路并配备向导服务,满足进阶客群对挑战性与安全性的双重需求;部分雪场扩大雪道数量,完善青少年训练竞技设施,推出面向6至16岁群体的“滑雪+研学”等产品,推动冰雪运动在青少年群体中普及。
与此同时,早场滑行、首滑专属服务、地形公园升级以及面向家庭客群的儿童托管与多项目体验等举措,推动“全龄、全场景、全时段”产品体系加快形成,增强了冰雪消费的覆盖面与黏性。
赛事活动的持续赋能,也在提升目的地吸引力与品牌影响力。
国际雪联相关项目世界杯等赛事落地举办的同时,全国青少年挑战赛等群众赛事同步推进,既提高专业度与观赏性,也为大众参与提供了更强的带动效应。
由此带来的不仅是观赛人流,更是对餐饮、住宿、装备、培训等消费链条的拉动,推动冰雪经济从“单点消费”向“链式消费”延伸。
在“新业态”方面,崇礼正在从“雪票经济”拓展为“冰雪生态”。
当地将资源优势与产业基础结合,把农业、民俗、温泉等要素嵌入冰雪旅游线路,探索“滑雪+采摘”“冰雪+民俗”“冰雪+温泉”等融合路径。
一些创意产品将本地农特产与游客消费场景结合,通过更具传播性的方式提升农产品附加值,带动一二三产业联动。
围绕元旦、春节等节点,雪场与周边配套计划推出更多地方风味与主题餐饮活动,也有助于形成具有辨识度的“目的地味道”,提升消费转化率。
在“新服务”方面,交通与出行体验成为提升满意度的关键变量。
崇礼与北京交通联系进一步加强,高铁、机场航线与高速通道叠加,使其更深度嵌入“首都一小时经济圈”。
直通巴士等专线把首都交通枢纽与雪场高效衔接,并在雪具存放、预约、退改等环节优化细节,降低游客出行门槛。
区内免费高频接驳、机场雪具通道和“门到门”预约等服务,也在缓解“最后一公里”难题。
与此同时,多家雪场推进小程序一站式服务、线上购票与教练预约、雪道信息查询以及“零提重”等便利举措,提升了服务效率与体验一致性。
对策:面向冰雪经济由“热起来”转向“强起来”,崇礼的实践表明,关键在于用系统思维提升供给质量:一是以分层产品满足多元需求,既服务专业客群,也扩大亲子、研学与初学者市场;二是以赛事、文化活动等内容供给增强停留时间与消费场景,形成“白天滑、晚上玩”的全天候消费结构;三是以产业融合提升附加值,把冰雪流量转化为农业、文创、服务业的增量;四是以交通一体化和数字化服务降低出行与消费成本,把“能接待”进一步升级为“接得好”。
前景:从趋势看,冰雪消费正从单一运动体验向综合度假生活方式延展,目的地竞争将更多体现在产品创新能力、服务精细化水平与产业链协同效率上。
崇礼在冬奥遗产带动下,若能持续加强安全管理与标准化运营,进一步完善多季旅游产品,推动场馆与度假区从“冬季强”向“四季旺”转型,并在人才培养、公共服务、生态保护等方面同步发力,有望把短期客流优势沉淀为长期产业优势,形成可复制、可推广的冰雪经济发展样本。
冰雪经济的生命力,不仅来自资源禀赋,更来自持续创新与精细治理。
把冬奥遗产用起来、把消费场景做丰富、把服务链条做扎实,才能让“流量”变“留量”、让“热度”成“热土”。
在扩大内需与提振消费的背景下,崇礼的探索为冰雪产业高质量发展提供了启示:以更高品质的供给回应更高水平的需求,才能让冰雪带来的发展红利更持久、更普惠。