南京这边的春节采购旺季马上就到了,雨花台区的麦德龙商场里头挺热闹的。今年买年货有个明显的特点,就是高端的进口生鲜还有那些融合了传统文化的礼盒特别火。生鲜区那儿,深海里的帝王蟹在水缸里动呢,旁边卖挪威三文鱼的柜台前围了一圈人在试吃。销售员说这种贵的海鲜最近卖得特别好,天天都要补货,“大家就是为了请客吃得放心才愿意多花钱。”正在挑帝王蟹的王女士也说了,“现在讲究全程冷链能查到来源,虽然贵点,但不用费劲儿去辨真假。” 除了吃的,今年商场还特别推了一批文化礼盒。比如按照《山海经》里面的神兽做设计,把佛跳墙、干货还有坚果都装在里面卖。做礼盒的人告诉我,这些货周转得特别快,“有几款都得提前预订。”张先生买了个麒麟图案的坚果礼盒说:“这买的不仅是吃的,更是一种文化表达。”还有给长辈买山珍礼盒的李女士也觉得挺好,“图案看着吉祥,东西也实诚。” 分析师觉得这是因为老百姓日子好过了,冷链物流也跟上了,以前觉得奢侈的进口海鲜现在也能上桌了。而且现在大家不单单只图填饱肚子了,更想要有点文化味儿的东西。从供应链看,商场为了准备年货早就开始忙活了。经理说他们不光是去全球采购得更勤快了,还专门把冷链这块给理顺了,“比如帝王蟹从捞出来到上货架不超过72小时。” 看着帝王蟹成了年夜饭的常客,神兽图案印上了礼盒,这就是咱们消费升级的一个缩影。这既是兜里有钱了的表现,也是大家从“有没有”转到“好不好”的一个转变。当老传统碰上了新商业玩法,团圆的老底子还在,过节的花样也多了,这其实就是经济发展带动生活变好的好事。随着春节越来越近,这种变化在全国各地都能看见,这也是咱们观察中国经济活力的一面镜子。