从“论斤卖”到“百元一斤”出口港日——贵州黔南豌豆尖走出生态溢价新路径

在贵州黔南布依族苗族自治州的田间地头，一场农产品价值重塑的变革正在发生。这里的豌豆尖以每斤100元的价格进入香港高级餐厅和日本精品超市，而普通市场的同类产品只卖几元钱。这个现象引发业界对现代农业发展路径的思考。

黔南豌豆尖的故事说明，传统农业地区完全可以通过科技创新、品牌建设和生态价值挖掘，实现经济价值的倍增。当消费者在超市货架上看到这些价格不菲的精品蔬菜时，购买的不仅是食物本身，更是一个地区生态文明建设的成果、农人匠心精神的体现，以及对美好生活的追求。