春节假期想去柳州玩吗？其实咱们隔壁的梧州也超“好吃”，你也快去尝尝“梧州味道”。梧州是两广口味的交汇处，融合了粤式的传承和桂系的特色。如果你想一口气尝到两广的美食风味，梧州绝对是个不错的选择。零妹今天就带大家尝尝梧州美食的酸甜苦辣咸。吃酸的话，绝对少不了“酸嘢”和猪脚姜。酸嘢摊上各种蔬菜水果吸满了醋汁，配上一点辣椒粉或者辣椒汁，特别开胃。猪脚里流着香醋汁，颜色诱人，肥而不腻。瘦肉弹牙猪皮爽脆，加上一些姜汁捞粉就更好吃了。 糖点方面，梧州也是甜食爱好者的天堂。冰泉豆浆口感醇厚香甜还能搭配点心吃。绿豆沙、红豆沙、黑芝麻糊、汤圆、西米露等等传统甜品应有尽有。像葱油鱼这种大菜草鱼炸得酥脆，淋上咸甜葱油汁更是香。 龟苓膏也是梧州的一道美味，用龟和土茯苓做的微苦回甘搭配蜂蜜、椰汁、雪糕都很好吃。凉茶则是街头巷尾的灵魂，一般来说没什么不适的话都可以来点凉茶解暑。不过辣并不是梧州传统口味但大家还是吃得很嗨。田螺、酸笋这些小吃辣得过瘾啊还有老友粉豆豉香味十足配上薄切河粉就特别爽。 柳州螺蛳粉很有名在梧州也能吃到，一碗螺蛳粉配超辣汤底特别适合嗜辣嗜咸的食客们啊。如果你问梧州人必吃什么估计他们都会说“河粉”，因为这粉薄得很啊特别能吸附汤汁精华入口爽滑细腻。 牛杂也是街头巷尾的一道风景线软嫩鲜美沾着酱料吃味道特别好。还有纸包鸡也是一道匠心独运的名菜筷子一撕就开鸡肉鲜嫩甘滑香料味道也融合得很好。 趁着春节假期快去梧州逛吃逛吃吧！梧州市融媒体中心独家出品文章请注明出处哦记者黄丹婷图片编辑麦婕责编黄祎婧。