3月24日一大早，记者去了秦安县早市，发现这里人气真的很旺，摊位上的主角都是野菜，把摊主和买菜的市民都围得水泄不通。空气中的味道特别清新，有泥土和青草的香气。来自西川镇牌楼村的李大爷正在整理筐里的茵陈、苜蓿和香椿芽，还带着晨露呢。他跟记者说，这些野菜是昨天下午和今天清早刚从地里摘下来的，特别新鲜。摊位上摆满了各色野菜，茵陈上蒙着一层灰白的绒毛，苜蓿有三片翠绿的叶子，香椿芽是红褐的颜色，蒲公英带着小黄花，看起来特别好看。 秦安县这里的气候挺温润，春天的时候山野菜长得特别茂盛。很多村民就趁一大早或者下午去摘野菜，拿到早市上来卖。这些纯天然的野菜吃起来口感鲜嫩，对身体也有好处。现在生活水平提高了，大家都喜欢吃这种原生态的东西。 早市上卖野菜的摊位有十几个，除了本地人卖，还有商贩从周边村镇收菜来卖。价钱上因为种类和采摘时间不同有差别。像苜蓿和蒲公英这种就比较便宜，吸引了不少人买。李大爷笑着说：“现在大家生活好了都爱吃点纯天然的东西。”他说这些野菜既新鲜又健康，每天都能卖光。 这次采摘野菜不仅能给村民增加收入，也能让更多人尝到秦安春天的味道。随着天气越来越暖和，早市卖野菜的生意还会继续一段时间呢。这个景象真是秦安春天独有的风景啊！