央视暗访四川一食品公司:双氧水漂白鸡爪

尽管厂门口贴着“质量决定生存”的大字,尽管“质量决定生存,质量决定收入,质量决定幸福”这18个字至今还挂在厂房外墙上,尽管经理王某在2024年接受采访时说要从价格导向转向品质导向,但这次暗访却揭开了四川蜀某香食品有限责任公司的真面目。就在3月16日这天,极目新闻的记者跑到了成都邛崃市的这家公司一探究竟。前一天晚上的央视“3·15”晚会上,正是这家蜀某香食品公司被曝光了,他们居然违规使用国家明令禁止的双氧水来漂白鸡爪。从2025年5月开始算起,这家公司累计采购了5242桶过氧化氢。这显然是赤裸裸的造假!讽刺的是,这种血淋淋的事实就发生在“质量”标语的正下方。 当记者赶到现场时看到,大门上的公司铭牌已经被保安铲掉了。然而铲除后露出的墙体上,“四川省蜀某香食品有限责任公司”几个字依旧十分醒目。保安面对记者的提问只是一个劲地说不清楚。走出6公里外的明某食品公司大门紧锁,门口的铭牌也被铲平了。明某食品其实是专门给蜀某香做鸡爪前期加工的厂子。这里的情况同样糟糕:生产车间污水横流、臭气熏天。泡制区和修剪区里的环境惨不忍睹:浑浊的污水长期淤积在地面上;大量鸡爪直接堆在潮湿肮脏的地面上;扫帚和铁锹这些清洁工具随意压在鸡爪上面。 即便有工人不小心踩到了鸡爪也不在乎,只是随手捡起放回筐里继续用。这哪是什么食品安全?工人们私下里说的话更扎心:“这种用双氧水泡过的鸡爪我们从来不吃。”记者质问他们会不会吃自己生产的鸡爪时,答案只有一个:“绝对不吃。”就在3月15日晚成都市市场监管局发布了通报。他们已经责令涉事企业停产停业并查封了所有涉事产品及原料。邛崃市的监管部门工作人员也在连夜调查这件事。 现在的情况是:墙上的标语还在叫嚣着“质量决定生存”,可企业的生存却早已危如累卵。正如网友说的那样:“这种黑心企业就算把标语挂得再大也掩盖不了良心的缺失。”