农投集团跟南宁糖业的高管班子6月2日上午一块去了广西南糖增润供应链管理有限公司,也就是大家常说的南糖增润。这家今年刚成立的子公司,现在的重点不光是卖糖,还在琢磨怎么把其他的生意融入到供应链里。大家刚下车就先去看仓库分拣中心,传送带两边的工人正忙着按颜色、大小把菜挑出来装筐,这感觉就像给每棵菜做了个CT检查似的。莫菲城蹲在地上翻了翻生菜问,这筐货能不能扫码直接看产地?得到肯定的回答后他才继续往前走。 下一步打算怎么走?莫菲城拿着地图画了个圈,先守住南宁这块地盘,再慢慢往外扩张。他把高校、社区和企事业单位食堂这些地方都标出来了,目标就是把原来的路子做深,再往高校团膳和社区团购上发展,“想让南糖的菜变成南宁人天天离不开的背景音。” 有人问能不能多点花样?回答是马上安排。公司已经计划引进彩椒、迷迭香、罗勒这20来种蔬菜了,还打算推出学生餐包和健身沙拉两条定制线,“想让不同的人都能挑到自己爱吃的东西。” 质量问题莫菲城说得最狠:“这绝对不是喊喊口号,是要人命的事情。”接下来半年他们要上线全链追溯系统:跟广西主产区签直采协议锁死批次报告;引进第三方机构到标准仓盯着每批货的农残重金属;配送车上还得装恒温设备实时监控温度。“只有把风险堵在仓库里,顾客才敢放心吃。” 管理这块的要求也很硬核:“数据说话,风控先行。”他们已经开始做ISO22000认证了,同时ERP和OA系统也都上了云,“想让每一笔订单都能查清楚来龙去脉。” 调研结束前莫菲城把“质量为本百年南糖”的锦旗给了团队。他没多说什么大道理,只说了一句:“把今天看到的带回仓库去做。”车子开出大门的时候分拣线还在响呢——南糖增润的故事才刚刚开始。