这家食品添加剂厂在搞焦糖色的时候，弄出了很多废水。这些废水里头有机物特别多，看着又深又黑，弄得周围的水都不行了。企业老板赶紧决定投钱建个处理厂，想把这些废水给弄干净，别再让它往外面跑了。这废水里头全是糖和焦糖，还有氨基酸，虽然生物处理能吃下去，但弄起来也挺费劲。 再加上颜色太重，要是靠普通的方法根本去不掉，pH值也是忽高忽低的，搞不好处理效果就大打折扣。针对这些难点，厂里用了一套组合拳。先是把大东西筛出去，然后调一调水量和酸碱度，接着加混凝剂把那些漂浮的东西聚在一起沉下去。 接下来就是生物那块儿了。先把废水放进没有氧气的池子里头，让厌氧菌把有机物变成沼气烧了。这一步能把大部分脏东西都给消灭掉。剩下的再拿去好氧池里吹一吹氧气，让好氧菌继续干活儿。这儿用的是SBR这种先进的方法，也就是序列间歇式活性污泥法。 通过进排水、曝气和沉淀这几个步骤，能把剩下的有机物彻底干掉。 光这样还不够，最后还得靠臭氧来脱色。臭氧这东西厉害得很，能把色素的分子结构给破坏掉变成无色的东西。经过过滤和消毒之后，出来的水就变得干干净净的了。 为了确保水质安全达标，末端专门设了个监测站盯着COD、BOD这些指标不放。 处理完的水清澈透明没味道，企业就把它拿来做冷却和清洗用了。 这回的效果非常好，有机物去掉了95%，COD浓度降到了国家标准以下；氨氮也被除掉了90%；色度也降到了合格的水平。 这不仅省下了排污费和水费，处理产生的沼气还能当清洁能源卖钱。 对环境来说也挺好，少排了污染物就保护了水体；回用的水也节省了资源；而且沼气烧了还能减少温室气体排放。 看来先进的技术在食品行业里用得挺不错的。 以后政策越来越严了，肯定还会有更多的好方法出来帮企业搞环保。 企业自己也得多盯着设施维护好点才行。