2018年，云南的建水地区给我们带来了阳光玫瑰葡萄的收购价格高位回落。西昌市的市场上，阳光玫瑰的价格也因为市场供应井喷而出现了崩塌。曾经被誉为“葡萄中的爱马仕”的阳光玫瑰，每斤300元的价格让人惊叹不已。如今，它却在市场上沦为了路边摊货色，几元、十几元就能买到一串。这个巨大的转变给人留下了深刻的印象。 几年前，阳光玫瑰还是超市里的顶级奢侈品。大家都以能吃上这颗昂贵的葡萄为荣。然而短短几年时间里，它就跌落神坛。这次价格雪崩有三个主要原因：供应过剩、云南产区优势减弱、抢早伤农现象严重。 这个季节上市的时候，线上线下的市场都涌入了大量的阳光玫瑰。买家们就开始货比三家，价格自然而然地一路下滑。云南产区曾经凭借全国最早上市、技术最精和气候最优三张王牌领跑市场。然而2018年建水地区的收购价已经下降到了百元级别，现在同一片土地上却只能成交两位数的价格。这个曾经的高端产品为什么变成了廉价货色？ 供应过剩是造成价格崩溃的一个重要因素。今年上市季，无论是线上还是线下都充斥着大量的阳光玫瑰。消费者们就开始比较各种价格，自然会选择更便宜的产品。这个局面导致了物以稀为贵的情况彻底改变了。 云南产区也遭遇了不少问题。2018年建水地区还能获得高额收购价，但现在却只能两位数成交。早熟优势已经被其他地方追赶上来了，品质差距也缩小了。 抢早伤农现象也加剧了这次价格危机。为了能在高价窗口前卖掉果实，一些种植户糖度只有14-15度就匆忙采摘。他们甚至使用膨大剂来缩短生长周期。结果市场端出现了很多差评，消费者感觉味道不如巨峰葡萄却还要付更高的价钱。 精品果仍然受消费者欢迎。虽然大路货价格下跌了一半以上，但品质好、无裂果、无激素的精品果依然能卖出溢价。市场上用实际行动表明只要品质好消费者愿意买单；反之劣质产品只能被贴上廉价标签。 这次事件告诉我们天价是泡沫和平价才是常态。要让品种持续保持热度就必须回归到品质本身上来。阳光玫瑰葡萄就是一个很好的例子：曾经的高贵象征变成了平民化产品；不过只要坚持做好品质就一定能赢得市场认可。