这东西湖的披萨真火爆，2024年3月萨皇食品才刚在网上开店，到了年底就赚了1000万元，等到2025年更是翻了一倍多，冲到了2500万元，比上一年涨了150%。雷杰看着数据乐得合不拢嘴，说这一年的订单量跟坐火箭一样往上窜。今年元旦开始，他们直播间平均每天能卖出4000单，一个月居然卖掉了80万盒，营业额突破了500万元。雷杰专门挑了个晚上8点直播，一喊“最后50单榴莲披萨”，大家手速都快得惊人，转眼就把东西抢光了。为了不落下单，供货工厂的产能从每天2万盒猛涨到3万盒，主播也从以前的12个小时连轴转，加到了16个小时。 其实不光是带货火，萨皇食品背后下了不少功夫。他们给披萨饼底做了升级，搞出了蔬菜纤维和小麦饼底两种新饼底，迎合大家吃得健康的心理。还和妙可蓝多奶酪签了合作协议，保证原料的质量。在营销策略上更是五花八门，“爆款秒杀+赠品组合”是常有的招数，为了不让客户家里堆着多余的披萨刀，公司立马把赠品改成了空气炸锅纸、帆布袋等多种选择。 雷杰透露说，以前他们的赠品太单调，顾客老反映攒了一堆刀没用。现在公司把心思都放在满足用户需求上，努力实现双赢。不光是线下做得好，线上销售网络也铺得很广，在抖音、京东、拼多多这些平台都有账号。靠着这些平台积累了超过50万的高黏性客户。大家买东西主要看的还是性价比和服务态度。为了把生意做大做强，萨皇食品决定优化改进销售策略，以后还会找更多的头部达人一起搞主题专场活动。 春节这波热潮就是试金石也是新的起跑线。“消费者用钱包投票”，雷杰说他们会继续以“产品+服务”双轮驱动，让萨皇披萨常驻江城家庭餐桌。这次的故事由东西湖区融媒体中心出品，报道支持来自将军路街道办事处还有将军路经济服务有限公司。撰稿是杨倩，通讯员是胡慧敏，责编陈丝和编审戴东辉都参与了工作。