警惕“茶菌球”

最近网上火了一种叫“茶菌球”的东西,搞得大家有点担心。所谓“茶菌球”,就是网友把开封的茶饮料放着不管,自然长出胶状或絮状的微生物团块,好多人把它们当宠物一样玩,分享过程。一些二手交易平台还出现了卖“茶菌球”的信息,十几块到几十块都有,还附送培养指南,吸引了一些喜欢猎奇的人。 长沙市中心医院感染性疾病科主治医师马金铃说,这些自然长出的菌群是多种微生物混合共生形成的,数量和种类都没法控制,里面可能有致病菌或者产毒菌株。如果不小心吃了下去,可能会引起急性胃肠道感染,甚至真菌感染或者中毒;免疫力低的人情况可能更严重。就算不吃,用手碰或者凑近闻闻,也可能引起皮肤过敏、呼吸道不舒服等症状。 为什么年轻人会跟风做这个?主要是因为网上的传播太快了,一些人只是为了好玩解压才看微生物生长;还有的为了吸引流量不提醒风险;加上部分年轻人对微生物了解不够多,低估了风险。 正规厂家生产的饮料在没开封、包装好的情况下通常不会自然长菌团。专家提醒说,自己随便培养的和科研用的纯种菌株不一样,它们微生物组成复杂而且不可控。正规科研机构的菌种都有标准来源和严格培养鉴定流程。 针对这种情况,专家建议大家别出于好奇去养“茶菌球”,也别拿去卖;平时饮品要存好,开封后赶紧喝别放久了;发现饮品里有异常东西就马上扔掉别碰;学校和家长还要给青少年科普微生物安全知识。 平台方面也要加强审核下架有问题的东西并提示风险。长远看这种新奇爱好还会出现得很多次。 总之追求新奇没什么不对,但一定要安全第一。“茶菌球”这个事反映了网络信息传播好坏都有。我们拥抱新奇时多些科学审慎少些盲目跟风就是对健康负责也是对社会安全的维护。