3月14日和15日这两天，有个叫“粤牧优品”的文明集市要在华南农业大学举办。华农就是华南农业大学，现在很多人叫它华农，这个学校是在广州。南方报业传媒集团还有广东省农业科学院都参与进来了。广东省农业农村厅还有广东省精神文明建设办公室给这次活动提供了指导和支持。南方报业传媒集团和广东省农业科学院他们把这次活动给举办起来了。这次集市就在广州举行。这次集市最吸引人的地方就是“吃”，大家准备好吃喝玩乐了吗？是不是经常去一些集市，觉得没什么新意呢？这次活动一定让你大开眼界！给大家准备了五大“全宴”。你见过一次吃全鸡、全牛、全鸽子、全猪还有全鹅的吗？在广东省各地精选了优质的畜禽品种，直接搬来了这个文明集市，把地道正宗的粤式风味给你展现出来。先来说说全鸡宴，“吃”是广东人的一大乐趣。这次集结了清远麻鸡、封开杏花鸡、惠阳胡须鸡还有信宜怀乡鸡等名鸡品种。不论用白切、盐焗、豉油还是清蒸做法，每一口都充满了老广的记忆。接下来说说全牛宴，岭南有很多好牛，广东人特别喜欢吃牛肉。潮汕牛肉是代表，肉嫩味道鲜美。他们用潮汕牛肉做牛肉片还有牛肉丸，炖、煎、卤等多种做法，给你呈现一桌丰盛的全牛宴。还有全鸽子宴，老广特别喜欢吃鸽子，营养又滋补。现场提供中山石岐鸽等优质肉鸽品种。红烧、脆皮、药膳炖等多种口味，每一口都让人停不下来。接下来是全猪宴，广东人对猪肉要求很高，这次带了粤东黑猪和两广小花猪等土猪品种。肉质紧实肉香浓郁。烧腊、卤味等做法让你感受到小时候家里的味道。最后是全鹅宴，“卤香封神”这个词用来形容广东人对鹅肉的热爱再合适不过了。澄海狮头鹅和开平马冈鹅都是代表品种。脆皮烧鹅还有卤香浓郁的鹅肉，每一口都让人回味无穷。这次活动在广东省内举办的五大全宴不仅有地方特色还有更多的惊喜等着大家来品尝呢！