花生这东西，大家总觉得它脂肪高，怕血管堵，其实完全不是那么回事儿。它里头的脂肪主要是单不饱和和多不饱和，专门帮咱们降低坏胆固醇、升高好胆固醇，反而把心血管的风险给降下来了。哈佛有个研究也说了，天天吃几颗花生的人，代谢综合征和心血管问题都少很多。2021年美国心脏协会也认证了，每天4到5颗花生就能让心脏病风险降低13%，中风风险降低20%。 空腹吃花生其实挺好，就像给身体点了六道菜。早上胃还没醒，嚼几粒红皮花生就能把胃壁给呵护好，油脂和纤维一起滚动，还能刺激肠道蠕动。吃完别立马喝水，不然容易拉肚子。女生生理期后或者体质弱的人吃点花生能升血小板，让伤口愈合得快点。气血虚的人早上吃点花生当零食能补充能量和微量元素，坚持两周就能觉得有劲、脸色红润了。糖尿病患者把花生当餐前小点心能替代部分主食，延缓糖分吸收。花生还富含维生素E，抗氧化能力很强，早晨来一把等于给皮肤涂了防晒霜。还有维生素E和维生素C一起刺激毛囊胶原蛋白合成，长期熬夜掉发的人不妨把花生当早餐。 不过也有几种情况得跟花生暂时说拜拜：痛风急性期吃了会加重病情；容易长痘的人吃了油脂多容易冒痘痘；严重过敏的人哪怕吃一颗也可能出大问题。 想让气色变好可以做个五红补血汤。准备红枣30克、红皮花生30克、赤小豆30克（或者普通红豆）、枸杞15克、红糖适量。赤小豆先冷水泡半小时，红枣去核掰开放进去煮40分钟，最后5分钟加红糖调味就行。这一杯喝下去红枣甜花生香枸杞清，喝两周脸色就能从黄蜡蜡变成玫瑰色。 总之空腹一把花生简单又有效集养胃升血稳糖护肤固发于一体。记得量别贪《中国居民膳食指南》建议一天10克左右也就是12粒左右红皮也别吐那是天然的血小板提升片。今晚就去买点花生放进购物车明天早晨让第一口食物变成通往健康的小钥匙。