2023年与2025年,重庆市曾某食品多次因食品安全问题遭到处罚,这样的结果确实让人震惊。2025年5月,川渝地区的蜀某香食品开始向金山制药采购过氧化氢用于鸡爪加工,累计达5242桶。这个数字表明,蜀某香食品早已明知故犯,明知违法却仍继续进行非法操作。重庆市市场监管局在3月15日晚央视“3·15”晚会揭露这一情况后,立刻采取行动。国家市场监督管理总局在3月13日晚调动多地执法力量展开全面收网行动,执法人员在蜀某香3号车间现场查获食品添加剂过氧化氢27桶,并把问题严重的232箱山椒凤爪和319箱香卤凤爪当场查封。与此同时,成都市市场监管局也组织人员赶赴现场开展调查取证工作。 金山制药和亿丰电子新材料因违规销售也一并被查处。 其实,这次曝光让大家看到了触目惊心的生产场景:在成都市某食品企业的生产车间里,泡制区臭气弥漫,地面淤积着浑浊污水。大量鸡爪直接裸露堆放在潮湿肮脏的地面上,扫帚、铁锹等清洁工具随意压放在鸡爪之上。即便鸡爪被人踩踏,工人也只是随手捡起放回加工筐中继续使用。这样的生产环境简直让人无法想象。更让人震惊的是,这些企业为了让鸡爪卖相白净,竟然使用国家明令禁止的过氧化氢进行浸泡漂白。 这就是那个大家耳熟能详的、号称“百搭追剧零食”的网红鸡爪背后的真相。 记者暗访时发现了这种令人作呕的黑心作坊。长期食用这种漂白过的鸡爪会对口腔黏膜造成损伤、肝肾功能损害,超剂量食用甚至危及生命。我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》明确禁止在鸡爪加工中使用过氧化氢,这些企业根本不顾法律规定。工人直言不讳地表示:“加了双氧水,鸡爪才会那么白。”他们还提醒消费者:“这种泡过的鸡爪我们从来不吃,也劝你们不要吃。” 网友们看到这些画面后纷纷表示:“这种鸡爪再便宜也别买!”食品安全无小事,我们期待监管部门能一查到底。 明某食品因生产环境脏乱被立案核查。成都市、重庆市市场监管局均已组织执法人员赶赴现场开展调查取证工作。 国家市场监督管理总局连夜查封问题产品,多部门共同行动给这些黑心企业以雷霆打击。 这次事件让大家深刻认识到食品安全的重要性。期待相关部门能继续努力给消费者一个放心的零食篮。