选址和机器这两样东西，是开冰淇淋店能不能赚到钱的关键，只要把这两个基础打好，“冷”生意就能变成“热”钱。年轻人现在不光是为了解暑才吃冰淇淋，它早就变成大家社交的一种方式了。三五好友围坐在一起，吃点冰淇淋、喝点热茶，就能把一个平淡的下午变成一场小派对。哪怕是下着大雪的日子，也有人愿意把手脚冻得冰凉，也要去排队。市场潜力大得很，不过想把生意做起来，首先得把选址和机器这两块给整明白。 选址的问题不能靠猜，得把那六条黄金标准都给凑齐了。只要同时满足了两条以上，差不多就能确定这是一家好店了。 第一点要看看人口密度高不高，超市、商场、学校、医院、车站、步行街这些地方人潮汹涌，人流也就是客流。进店的人一多，利润自然就上去了。 第二点看有没有自带吸客体质的地方。剧院、电影院、公园、游乐场还有大厂门口、地铁站旁边这些地方都挺不错。一边能拦住进出的人，一边还能让人轻松记住你家店在哪，回头客和口碑自然就有了。 第三点是看那条街有没有形成品类磁场。有些街道时间长了自然就成了“冰品一条街”或者“奶茶一条街”。跟着第一名后面开店可比自己重新去教育市场轻松多了。 第四点是傍大款蹭流量。把店开在那些有名的连锁店旁边甚至是紧挨着的地方，成本低风险小。 第五点要看能不能穿过马路或者过街天桥啥的方便不。马路对面再热闹也没人愿意为了一支冰淇淋走太远的路。 第六点要看同类店铺是不是扎堆儿开。几条街都是卖冰淇淋的也不用怕竞争，大家一对比反而逼着你去升级产品和服务体验。 选址搞定了机器就得跟上。地址选好了之后一台省心、省电又省料的冰淇淋机就能让赚钱的速度变快。核心就是操作要简单清洗要方便口感还要在线故障率要低寿命还要长成本还要少。只有把人工从搅拌桶和刷子里解放出来利润才能看得见地涨起来。用那种美国成熟技术做出来的机子膨化率高省电省料一键就能自动清洗老板真的能做到开机就赚钱。选对了机器就好比给店铺请了一位全年无休从不请假的高薪员工选错了机器可能就把辛辛苦苦攒下的房租钱给搭进去了。