夏日里有一个有趣的方法,把蔬菜们晒干,把新鲜的味道和营养给我们留住。一般来说,把蔬菜晒干需要10秒、15分钟还有1元钱,这就让夏天的味道在冬天也能吃得到。黄瓜干是把夏天的清爽晒干成“脆”,大家可以把它凉拌或者炖肉。花菜干就是把浓汤锁进纤维里,涮火锅或者用老干妈炒都很好吃。扁豆干只要1元钱就能买到一大篮,而且可以把它们晒干来蒸包子或者炖肉。马齿苋干还有干豆角也有各自的风味,可以拿来包包子或者炖排骨。这个过程不仅能锁住营养,还给我们留下了整个夏天的美好回忆。现在这几款蔬菜在打折的时候买回家晒一晒,就是你拥有了整个夏天的味道。