在2014年，尹江波接手陶陶居以来，这个品牌每两年都会进行一次空间和产品的大改造，从手工点心到现炒明档，从传统文化到科技点单，老字号的传统风味加上新场景的创新探索。经过不断的迭代，陶陶居已经把45家分店开到了羊城的大街小巷，无论是家庭聚会还是朋友小聚，老广们都能在这里找到归属感。 最近，陶陶居在广州建设大马路开出了第45家分店，这不仅是新年的首家新店，更是首次尝试通宵营业。这家店把“食在广州”的概念从清晨一直延续到凌晨两点，把营业时间拉长到了整整18个小时。店里准备了丰富的菜单，早茶、夜茶、打边炉和现炒海鲜粥一应俱全，“叹夜茶”的习俗又重新被带热了。 在热闹的商场角落里，陶陶居的店铺周围灯火通明，火锅店和烧烤档的人声鼎沸与之相映成趣。步入店内，琉璃窗、青花瓷和镂空木雕等西关风情扑面而来。大厅能容纳十围宴席，小台也能容纳两三个人私密喝茶。岭南雅致和老城烟火在这里和谐共存，街坊们边吃边聊的场景又回到了大家眼前。 这种“夜生活续命”的传统可以追溯到近代广州的繁华街巷。八十年代街坊下班后直奔茶楼聊天吃饭到深夜，这种热闹一度沉寂。陶陶居新店用24小时不停歇的营业档把“夜茶”从记忆中捞起，重新端上了餐桌。下午五点一过大厅、包间和外摆区全部坐满了人，老广们笑着说这才是他们想要的“夜”。 广州发展夜间经济的政策东风也在为这股潮流助力。政府补贴、流量导流和商圈联动为陶陶居新店赋予了“岭南特色夜间消费地标”的新身份。对消费者来说它是社区客厅，对品牌来说它是老字号与新场景的试验田。 夜色降临时建设大马路的霓虹灯亮了起来陶陶居的厨房灯也随之点亮厨房灯不断闪烁为了让老广们在深夜也能喝到热茶吃到滚烫的海鲜粥古老魅力与现代新风潮在此握手谁又知道下一次它会拿出什么新招呢大家拭目以待吧！