有个小伙从浙江跑来山西出差,忙完工作已是晚上八点多,肚子饿得不行。他在路边看到一家小饺子馆,就进去吃了一碗猪肉白菜饺子。饺子很快端上来,皮筋道馅足,特别香。他吃得急,边吃边回工作消息。吃完结账的时候,他着急忙慌地忘了付钱就走了。等到冷风一吹,他才想起来没付钱。他当时特别尴尬,又不好意思回去补钱,只能心里默默记着这个事。第二天一早,他推掉了原本的早饭,专门绕路赶到饺子馆道歉。老板看了他一眼后笑着说一顿饺子而已,不用给钱。小伙坚持要给,老板娘也出来劝他,说偶尔也有人忘付钱。老板又补充说他看出来小伙是外地人出差忙晕了头。小伙心里特别感动,毕竟自己在外面跑了这么多年见多了斤斤计较的人。他坚持要扫码付钱被老板按住了手。老板笑呵呵地说就当山西人请他吃的。小伙感激地连连道谢。老板还给了他一头蒜让他下次吃饺子记得就蒜更香些。走出门时阳光照在身上特别温暖。后来他每次提起山西都会想起这家饺子馆那份厚道善良的人心最让人感动也最珍贵。