2023年春季，云南、湖北宜昌、广东韶关等地多人因误食有毒植物被紧急送医，其中包括余杭区吴大伯的女儿和宜昌市的刘大叔。余杭的吴大伯把酷似水芹的野芹菜炒给家人吃，他的女儿吃了几口后出现咽喉部烧灼感，被送医抢救。幸亏吴大伯的女儿食用量少且送医及时，经催吐、护胃等处理后无大碍。吴大伯的医生告诉他，他口中的野芹菜很可能是石龙芮或茴茴蒜，这些植物全株有毒。刘大叔在宜昌市江滩污水口处采摘野藜蒿带回家凉拌吃光后，出现腹痛、拉肚子等症状，也被送医治疗。 除了这些个例外，还有多位市民因误食有毒野花而中毒。云南大学附属医院医生介绍说，在三四月份，医院收治的食物中毒患者中，大白花中毒占了首位。虽然玉荷花（大白花）有化痰、止咳等功效，但白杜鹃（大白花杜鹃）却带有毒素。广东省韶关一对夫妇误把断肠草当成金银花采回家煲汤后双双陷入深度昏迷并被送入ICU。断肠草广泛分布于中国南方和东南亚地区，全身有毒。 医生提醒市民在享受春日野菜的同时要注意安全。2023年3至5月间云南有多名市民因误食有毒野花而被紧急送医。春天万物复苏时许多人喜欢到郊外挖野菜享受郊游乐趣。新华社、广东发布、杭州发布、余杭发布等媒体报道了这些事件。 针对这些案例，医生给出了五点建议帮助市民安全“尝鲜”：首先要精准辨识野菜与有毒近缘种的区别；其次是适量食用；再者是规范烹饪；再次是因人而异；最后是选对场地避免污染。 余杭区吴大伯将一种外形酷似水芹的“野芹菜”炒制上桌让家人品尝鲜美时，女儿吃了几口后不久便出现咽喉部烧灼感和腹部烧灼感。杭州市余杭区人民医院急诊科医师提醒吴大伯口中的“野芹菜”很有可能是酷似水芹菜的石龙芮或茴茴蒜。 湖北省宜昌市刘大叔在江滩一污水口发现了很多野藜蒿并采摘了一大袋子带回家做饭吃后腹痛、拉肚子并有明显脱水症状。 广东省韶关一对夫妇误把断肠草当金银花采回家煲汤后全身发黑陷入深度昏迷并双双入了ICU。 阳春三月正是去郊外踏青的好时候很多人喜欢带上孩子一起去挖野菜体验乐趣但有些时候这也可能是危险的事因为很多植物都长得很像比如新华社、新民晚报、广东发布、杭州发布等媒体报道过的这些案例所以大家一定要小心谨慎。