换季了，总觉得口干舌燥、眼睛干涩、喉咙发紧，甚至是皮肤起皮？ 其实这不是单纯缺水，而是身体津液不足，阴虚生热的信号。 老话讲：“补水不如补津”。玉竹就是中医眼中温润不燥、专补全身津液的食材，做成汤、茶、粥、羹，从内里把五脏滋养起来，让身体从内到外水润起来。 首先介绍一个简单的茶饮——玉竹麦冬枸杞茶。用玉竹10克、麦冬8克、枸杞6克和800毫升水来煮，先大火煮沸再小火煮15分钟，最后撒上枸杞焖5分钟。这个茶温和不寒凉，能帮助大家缓解口渴问题。特别是长期坐办公室和熬夜的人，随时泡一杯就能缓解喉咙发干的问题。 接下来介绍一款汤——沙参玉竹瘦肉汤。原料包括北沙参15克、玉竹20克、瘦肉300克、姜片2片和红枣2颗。瘦肉先焯水去血沫，沙参和玉竹泡5分钟后一起放入锅中炖1小时就好了。这个汤能深度滋养肺胃之阴，皮肤干痒或干咳无痰的人喝一次就有明显改善。 再来看看早餐可以选择的玉竹百合莲子粥。用玉竹12克、鲜百合20克、莲子15克还有大米50克来煮粥，最后加一点冰糖调味即可。这个粥软糯易消化，适合口干舌燥同时失眠多梦的人早上吃一碗，胃和喉咙都能被滋润到。 最后一道推荐的是玉竹雪梨银耳羹。原料是玉竹10克、雪梨1个、干银耳1朵还有适量冰糖。把银耳泡发后撕成小朵，雪梨去皮去核切块和玉竹一起隔水炖1小时就好。这道羹能锁住皮肤水分，适合女性和孩子老人喝下午茶或者夜宵时享用。 这四道食谱各有特色：茶饮可以随时准备好给家人朋友喝；瘦肉汤每周一次给全家人享受一下；早餐粥适合早晨吃；雪梨银耳羹可以作为下午茶或者夜宵点心给大家补充水分。无论你是哪个年龄段都能找到适合自己的方案。 这四道食谱都非常简单易懂： 第一道是玉竹麦冬枸杞茶：10克玉竹，8克麦冬，6克枸杞和800毫升水。大火煮沸再小火煮15分钟最后撒上枸杞焖5分钟即可反复冲泡。 第二道是沙参玉竹瘦肉汤：15克北沙参，20克玉竹，300克瘦肉（姜片2片和红枣2颗）。先焯水去血沫再炖1小时就可以享用了。 第三道是玉竹百合莲子粥：12克玉竹（切段），20克鲜百合（百合最好选鲜品），15克莲子（去芯），50克大米还有少量冰糖熬煮30分钟至粥黏稠即可。 第四道是玉竹雪梨银耳羹：10克玉竹，一个雪梨（去皮去核切块），一朵干银耳还有适量冰糖隔水炖1小时出锅即可享用。 总之这个换季润燥全家补津方案非常实用： 玉竹麦冬枸杞茶——15分钟就能让喉咙喝饱水； 沙参玉竹瘦肉汤——喝完一次就感到皮肤回潮； 玉竹百合莲子粥——早上来一碗胃和喉咙都能滋润到； 玉竹雪梨银耳羹——下午茶或夜宵时享受滋润肌肤效果最佳。 这个换季润燥全家补津方案里包含了四样食材：沙参、麦冬、枸杞还有鲜百合。 最后这个方案非常适合不同年龄段和不同体质的人来享用： 如果你是上班族或熬夜党经常口干舌燥就可以多喝些玉竹麦冬枸杞茶； 如果你是皮肤干燥或者干咳无痰的人就可以试试沙参玉竹瘦肉汤； 如果你是早上容易口干舌燥或者失眠多梦就适合吃玉竹百合莲子粥； 如果你是女性或者老年人孩子想要皮肤水润有光泽就可以喝些雪梨银耳羹。 总之这个换季润燥全家补津方案不仅简单易行而且效果显著给全家人带来滋润健康！