随着春节临近，年夜饭预订成为许多家庭的必备事项；记者走访发现，餐饮企业在预订时收取的款项存在"定金"与"订金"两种表述，虽仅一字之差，但法律效力截然不同，这往往成为消费纠纷的导火索。 调查显示，年夜饭预订异常火爆。一家云南菜餐馆表示，2026年春节的年夜饭早在去年端午节就已订满，目前仅提供外卖服务。该店收取500-1000元不等的"订金"，消费者提前一个月通知可退款。而另一家餐厅则对非本地顾客收取300元左右的"定金"，明确表示无法到场则不退。 法律专家解释，"定金"具有法律担保性质。根据《民法典》，若消费者违约，定金不退；商家违约则需双倍返还。而"订金"只是预付款，退还可协商解决。 餐饮企业表示，收取定金有其合理性。年夜饭需要提前备货、安排人手，临时取消会造成损失。但这也容易引发纠纷，部分消费者因不了解区别而蒙受损失。 专家建议消费者： 1. 签订书面合同，明确用餐细节； 2. 分清"定金"与"订金"的区别； 3. 确认退订政策等条款； 4. 保存好付款凭证。 ，部分连锁餐厅采取更灵活的做法，如不收取定金，通过预留座位来保障消费者权益。这种做法虽增加管理难度，但有助于建立长期信任。
一字之差背后是法律效力的重大区别。在春节这个特殊时刻，商家诚信经营与消费者理性维权同样重要。只有双方共同遵守契约精神，才能让团圆饭吃得安心、舒心。