消费升级与文化自信的共同推动下，传统非遗技艺正走出固定的展示场景。2月6日启动的“西餐厅里的开运中国年”活动，首次将省级非遗项目广州泥塑引入连锁餐饮空间。第五代传承人万氏兄弟现场示范“泥塑披萨”创作：一上保留传统捏塑技法中的“搓、捏、镶、贴”四式，另一方面融入西式餐饮元素，参与者在“绘金”环节完成作品，实现传统文化符号的现代转化。
文化的生命力在于创新，传统的价值在于传承。广州泥塑在新春活动中的创意呈现，反映了传统技艺在当代生活中的新表达。当非遗工艺不再停留在展陈与观赏，而是成为市民触手可及的文化体验，传统文化才能更自然地走进日常、实现代际相传。将传统工艺与现代生活场景结合的探索，为其他非遗项目的创新传承提供了参考，也表明在新时代语境下，中华优秀传统文化依然具有旺盛活力与发展空间。