今年春节期间,长沙私厨从业者曾恋的档期排得满满当当。这位从业三年的"95后"创业者选择留守工作,为客户提供从食材采购到烹饪清洁的全套服务。据她透露,1888元的十人套餐在节前半个月就被订完了,春节十天预计能赚2.5万元,是平时的近三倍。
上门私厨走红,反映出家庭消费从"吃饱"向"吃好、吃省心、吃体验"升级的趋势。新业态、新模式更需要用制度与标准来保障安全。在守住食品安全底线、理顺责任边界的基础上,让市场活力与规范治理同向发力,才能把节日热度转化为可持续的服务供给与民生便利。
今年春节期间,长沙私厨从业者曾恋的档期排得满满当当。这位从业三年的"95后"创业者选择留守工作,为客户提供从食材采购到烹饪清洁的全套服务。据她透露,1888元的十人套餐在节前半个月就被订完了,春节十天预计能赚2.5万元,是平时的近三倍。
上门私厨走红,反映出家庭消费从"吃饱"向"吃好、吃省心、吃体验"升级的趋势。新业态、新模式更需要用制度与标准来保障安全。在守住食品安全底线、理顺责任边界的基础上,让市场活力与规范治理同向发力,才能把节日热度转化为可持续的服务供给与民生便利。