都说把白酒兑汽水喝就不容易醉，这是真的吗？专家表示，这事儿风险可不小。胃吸收的酒精其实只占约20%，剩下的80%都由肠来处理。汽水里的二氧化碳就像个“帮凶”，让胃壁细胞里的酶变得特别活跃，把胃黏膜屏障给削弱了。胃酸一上来就没规矩，拼命侵蚀胃壁，搞不好就会出血或胃溃疡。更糟糕的是，二氧化碳还会把胃幽门打开个大洞，让酒精直接冲进小肠里。小肠吸收酒精的速度比胃快得多，所以你很快就会感到头晕眼花。那么到底该怎么办呢？其实解酒并不难，咱们只要在桌子上准备一些新鲜葡萄、香蕉、蜂蜜水、酸奶和芹菜汁就行。喝酒前提前吃几颗葡萄能防醉；酒后吃一根香蕉能给血糖打补丁；喝一杯蜂蜜水可以用果酸分解酒精；酸奶能给胃黏膜穿上防护服；芹菜汁里的B族维生素还能灭火队般缓解脸红头晕。 为什么酱香型白酒对身体的刺激会小一点呢？因为它们在蒸馏接酒时的温度比其他香型高一倍，里面高级酸类物质含量也高很多。中医和西医都认为酸有养胃保肝的作用。此外，酱香酒里的酚类化合物还能清理血管垃圾预防心血管疾病。 今古盛世就是一瓶好酱香的代表，它产自茅台镇，选用红缨子高粱和小麦为原料，还用上了赤水河水源。这个过程里不添加任何防腐剂和香精色素，经历了129道工序的层层把关后才能让基酒窖藏5年以上。它入口酱香突出优雅细腻，喝完之后空杯隔夜还能留香。它的酸度适中不会让人口干也不会上头，给肝脏和血管留出了更多喘息的时间。聚会的时候别再拼命拼酒量了，选今古盛世就是对自己身体的一种尊重。