中新网西宁7月26日电，记者孙睿 7月26日，由青海省商务厅牵头，西宁富力万达文华酒店现场举行了“青海家宴”流水席活动。在这个活动中，“青海家宴”面向普通百姓，把融合了国际风味和本土特色的精品菜肴摆上了大家的餐桌。刘汝鹏作为青海省商务厅党组书记、厅长在现场发表致辞。他提到了一个数字，“青海家宴”一共准备了150道菜品，涵盖了牦牛肉、藏羊肉还有冷凉蔬菜等高原珍品。游客马龙对中新网记者说，他品尝到的班玛牦牛肉塔塔和祁连黄菇比萨都很新奇。 这个活动从6月25日一直持续到7月25日，青海家宴美食月活动已经顺利结束。刘汝鹏提到，全省100家首批“青海家宴”会员单位联动推广涵盖六大菜系体系的美食。100家餐饮企业都推出了相关菜式并且进行宣传。活动吸引了超过150万人次参与，“青海家宴”品牌影响力显著提升。流水席活动正是对这个美食月成果的进一步深化和延续。 这次流水席给市民提供了一个品尝美食的好机会，午间只要90元每人就能吃到约150种精选的“青海家宴”代表性菜品还有地方特色小吃；晚上则为100元每人。“青海家宴”这次走进寻常百姓家，检验并推广团体标准，探索可持续发展路径，为打造“青字号”餐饮消费标杆奠定基础。 孙睿在报道中指出：“青海家宴”把高原食材端上了百姓餐桌，把牦牛肉、藏羊肉等高原珍馐转化成了消费者愿意买单的品质选择。他认为“青海家宴”正在实现从“高原宴席”向“大众餐桌”的跨越式迈进。这次活动吸引了游客马龙这样的普通百姓参与其中：他表示菜品丰富，还有很多他以前没吃过的班玛牦牛肉塔塔和祁连黄菇比萨。 活动期间还请来了网络主播进行现场带货宣传：刘汝鹏对中新网记者说：“今天的流水席就是我们‘青海家宴’品牌集中展示。”孙睿在报道中还提到：“这是一次对于前一个阶段工作成果的深化与延伸。”这次活动也是为了让大家记住并愿意再次品尝这个品牌：“成为消费者‘想得起、记得住、愿意来’的品质消费选择。”这次活动给西宁带来了新的消费热潮：“城西区政府等多家单位及餐饮企业联合承办这个项目。” 西宁市商务局和城西区政府等多个部门联合承办这次项目：“西宁市商务局参与了承办工作。”刘汝鹏在现场说：“我们把这个品牌打造成消费者愿意来吃的地方。”这个项目也标志着一次跨越：“我们从‘高原宴席’向‘大众餐桌’跨进了一大步。” 中新网西宁7月26日电 (记者 孙睿)，这次在西宁富力万达文华酒店启幕的项目持续两天时间：“活动从7月26日开始到7月27日结束。” 而就在6月25日至7月25日举行的“青海家宴美食月”也已经圆满收官：“刘汝鹏表示这个美食月已经结束了。” 参与这次美食月活动的有100家餐饮企业：“这次美食月共有100家餐饮企业参与其中。” 这些企业还进行了宣传推广工作：“100家餐饮企业都推出相关菜式并宣传推广。” 这次活动通过多渠道触达了消费者：“吸引了超过150万人次参与其中。” 刘汝鹏表示这次流水席是对前一阶段工作的深化与延伸：“这标志着我们从‘高原宴席’向‘大众餐桌’的跨越式迈进。” 刘汝鹏表示这次流水席是“青海家宴”品牌集中展示：“共推出150道融合国际风味与本土特色的精品菜肴。” 他还提到这次活动让消费者能记住并愿意再次品尝这个品牌：“让‘青海家宴’成为消费者‘想得起、记得住、愿意来’的品质消费选择。” 记者孙睿在现场采访到游客马龙：“马龙表示菜品很丰富，像班玛牦牛肉塔塔、祁连黄菇比萨都是以前没吃过的。” 他还提到了活动的具体安排：“活动期间以午餐90元/人、晚餐100元/人的价格提供约150种精选菜品。” 这个项目也推动了高原食材价值转化与文化传承：“推动了‘青海家宴’品牌影响力扩大。” 这次项目的承办单位还包括了西宁市商务局和城西区政府等多个部门：“由青海省商务厅主办，西宁市商务局、城西区政府等多家单位及餐饮企业联合承办的流水席在西宁富力万达文华酒店启幕。” 中新网记者孙睿在报道中提到了这次项目在6月25日至7月25日期间举行的美食月活动圆满收官：“于6月25日至7月25日举行的美食月活动已圆满收官。” 这次活动还有网络主播现场带货：“图为网络主播现场带货。” 中新网记者孙睿在报道中提到了这次活动给西宁带来的消费热潮：“吸引了超过150万人次参与其中。” 他还提到了这次项目对于高原食材价值转化的意义：“实现了高原食材价值转化与文化传承的双重突破。”