中新网在3月19日发出了一条消息，话题和江南的春日味道有关。中新网温州站的周健报道了这件事。周健说，清明节前后，江南的人都喜欢吃清明粿。这种清明粿，不仅有着春天的味道，还让人们想念家乡的味道。尤其是浙江这边，棉菜从山里采摘变成了大规模种植，还有手艺人们一起开了个工坊。小小粿品不仅传承了民俗文化，还给乡村振兴提供了新的动力。 温州鹿城区呈岸村有位叫陈阿姨的村民，她正忙着采清明粿的原料棉菜。陈阿姨告诉我们，这个时间点离清明节还有十几天呢，可是她已经收到了好多棉菜的订单。“一麻袋大概有三斤，一斤价格在10元到15元之间。”陈阿姨边说边在田间忙着采棉菜。章温曦拍了照片。 过去想要采到新鲜的棉菜，大家要满山遍野去找，既费时间又费力。不过现在不一样了，棉菜在呈岸村不少农户家的田地里扎下了根，开始规模化种植。“棉菜特别好养活。”陈阿姨说，“移栽的成活率很高。”她又解释道，只要在山里找到新鲜的棉菜，连根挖起来种到田里就可以了。每天“掐尖”采收这个过程很省事。 这种“懒人种植法”不仅降低了人力成本，还能多收获一季鲜菜。 田间工作忙碌着时，市场上的清明粿也卖得很好。丽水莲都有位玉珠，她开了个清明粿铺子。“3月初就开始做了。”玉珠说，“最近外地订单很多，一下子接了上百斤。”玉珠从22岁起就跟着妈妈学做清明粿。“对我来说清明粿不仅仅是点心。”玉珠说，“也是一种连接感情的纽带。”鲁丹婷拍了照片。 缙云双溪口乡那边也有个故事呢。姓潘村的清明粿手艺被列入缙云县第八批非物质文化遗产名录了。这个承载着百年乡愁的青绿色粿子正在变成共富力量呢。他们整合资源成立了“粿香共富工坊”，把家庭分散生产整合为规模化模式。 数据统计显示：2026年以来，“粿香共富工坊”单日销售额突破2万元，累计增收超过40万元。“以前做粿是家务活。”应彩姜感慨道，“现在变成了事业，旺季每个月还能增收2000多块呢。” 周健、应彩姜、玉珠、陈阿姨这些人都在这个过程中发挥了作用，《中新网》也记录了这些故事。