虽然我们熟知的“王致和”已经走过了350多年，它的创始人还得追溯到1669年的康熙年间，但这家老字号并不满足于躺在历史的功劳簿上，而是把目光紧紧盯住了年轻群体。3月24日，北京王致和食品有限公司党委副书记吴栋栋和他的团队在北京举办了一场主题为“同心聚力·共创未来”的渠道大会，向外界亮出了王致和2026年的核心产品线。这次在北京发布的新品包括减盐系列、有机系列、药食同源系列等。在3月26日到3月28日，首农食品集团把王致和等二十多个品牌打包送到了四川成都，参加第114届全国糖酒商品交易会。在成都的美食体验区，工作人员用乳酸菌发酵的酸菜给排骨调味，排骨的清爽口感吸引了不少观众驻足品尝。一位尝过的观众说：“这种排骨吃起来不油腻，回家后我也要试试这种做法。”除了酸菜排骨，现场还有臭豆干新品试吃，不少年轻人组团来打卡尝鲜。吴栋栋表示，当前调味品市场的需求正在发生结构性转变，企业将以市场需求为导向，秉承药食同源理念。为了给市场提供健康、安全、便捷的优质调味品，王致和正在持续开拓特色风味产品，优化产品设计，推进线上线下一体化布局。除了经典腐乳外，料酒、豆沙豆馅、乳酸菌酸菜、火锅调料、臭豆腐干等数十种产品也在这次展会上亮相。作为知名中华老字号，“王致和”近年来积极顺应市场变化，通过持续调整优化产品线来满足消费者的多元化需求。本次亮相的减盐系列、有机系列、药食同源系列等多款新品已经在之前的渠道大会上发布过了。