鄂西北的腊月，谷城山里暖暖洋洋。1月26日，“寻味谷城、匠造乡韵”的厨艺大赛在五山镇堰河村打响。这事儿是襄阳市总工会指导的，谷城县总工会和县商务局、文旅局一起主办。比赛分炒菜、炖菜、蒸菜和砂锅干锅四类，一共来了60位选手，有自家掌勺的巧媳妇，也有农家乐的老板，还有酒店的大厨。他们在一块儿交流，打破了专业和民间的界限。 比赛现场热火朝天，炊烟飘得老远。大家用本地出的农产品做食材，老做法的基础上还加了新花样。尤其是用茶入菜的做法特别抢眼，借着五山是茶乡的优势，做出了好多茶香菜。谷城县餐饮行业协会的人说，这比赛不光是比手艺，还是在找地方物产的新价值。一道道菜做出来看着漂亮闻着香，藏着不少本地的老味道和聪明人。 把大赛放在堰河村开，是有讲究的。这村里环境好，旅游发展得也好，是“绿水青山就是金山银山”的样板。美食是旅游少不了的东西。这次大赛把提升做饭技术和提高旅游品质连在了一起，让“美食+旅游”、“文化+产业”融合得更好了。这些乡土菜把田园和城市、传统跟现代连在了一起，游客光看还不够，还想尝尝，这样就能多花钱，给农民增加收入。 谷城这次厨艺大赛像是用锅碗瓢盆在唱乡村振兴的歌。它用比赛的方式把藏在民间的做饭手艺激活了，给人才提供了舞台。这告诉我们，搞乡村振兴不光要有大规划，还得有做饭做菜这样具体的事去用心做。以后如果有更多“乡土味道”被发现、被认可、被传开了，乡村的吸引力就会更大，农业农村现代化也就更有希望了。