我简单把这个事情理顺一下。2026年的3月25日，深圳市福田区梅林街道，大家伙儿聚在一起搞了个大会，内容是关于网络餐饮的食品安全共治。这里头有深圳市市场监管局、餐饮行业协会、平台企业、外卖商户和骑手代表，他们把《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》好好捋了一遍，主要是给大伙儿说明白责任边界在哪，并且公布了下一步的10条措施。深圳市场监管局表示，这次宣讲主要是帮大家理解新规，给大家留足时间去改造合规，尽快把行业给规范起来。 这个活动现场还介绍了2026年要做的十件事。深圳市市场监管局打算从压紧平台责任、加强线上抽查、深化线下排查这几个方面入手。他们也说会聚焦那些没堂食的外卖店，还有实施靶向抽检、严办违法者。他们还提到要推进“互联网+明厨亮灶”、推广“食安封签”，并且凝聚多方的力量一起整治问题。同时还表彰了优秀的骑手监督员。 我听说深圳发放的“食安封签”超过500万份了。网络餐饮的食品安全一直是深圳市场监管的一个重点。他们不仅做了各种专项整治，还在全省先推出了一个无堂食外卖的团体标准。比如开展了“外卖统一查”，检查了超过1万家次的主体，整改了1000多个问题隐患，还抽检了食材和快检超过1.2万批次呢！ 另外他们还招募了973名外卖骑手当监督员呢，一共核查出489条线索呢！ 这次活动给市场监管部门、平台、协会、商家和骑手搭了个平台让大家共治。美团相关负责人也说了，在深圳大力支持下他们做得挺不错的。美团完善了全链条管控机制，还推行了骑手监督员制度等等。 活动中协会、商户代表还有骑手监督员都发了言。大家一起发布了个共治联合倡议呼吁平台和商家回归理性竞争，多把心思放在服务质量和食品安全上。深圳市市场监管局的负责人强调网络餐饮事关大家的切身利益，他们会继续严格落实“四个最严”要求不断提升治理水平保护好市民的舌尖安全。 这个新闻是由深圳特区报和读特记者易东报道的。