农历大年初二，椰城海口洋溢着浓郁的节日气氛；记者在多个商圈和餐饮场所走访发现,一场静悄悄的消费观念变革正在这座城市展开——节俭适度、反对浪费已从口号转化为市民游客的自觉行动。 在旺佳旺超市吾悦广场店,上午十时许已是人流高峰。正在选购年货的市民陈先生购物车内仅有两盒水果和一条猪肋骨。他坦言,如今超市春节照常营业,随需随购更加便捷,无需像过去那样大量囤积。来自成都的游客赵女士带着孙女挑选海南特产时也表示,三人出游只买够吃的分量,临行前再购伴手礼,既保证新鲜又避免浪费。 午餐时段,国兴大道一家海南菜餐厅内座无虚席。市民李先生一家四口用餐后,桌面碗碟几乎见底。他介绍,全家按人数点了四道菜,分量恰好吃完。该餐厅经理透露,从除夕至初二,服务人员均会根据就餐人数主动提示适量点餐,并免费提供打包服务。数据显示,今年春节期间顾客主动打包比例明显上升,厨余垃圾较去年同期减少约三成。 在龙华区金龙路一家湘菜馆,来自湖南的游客刘先生一家用餐后将剩菜仔细打包。他坦言,过去认为节日打包有损面子,如今观念已彻底转变,浪费才是真正的失礼。同桌就餐的市民吴女士则选择了多道小份菜品,既能品尝多种风味,又有效控制了食量。 该消费新风尚的形成,既源于全社会对绿色生活理念的广泛认同,也得益于商家的积极引导和服务创新。近年来,海口市持续开展"光盘行动""文明餐桌"等主题宣传,通过媒体倡导、社区推广、学校教育等多渠道传播节约理念。同时,餐饮企业推出小份菜、半份菜等灵活选择,商超优化供应链减少库存积压,从供给端为理性消费创造条件。 从更深层次看,这种转变折射出我国居民消费观念的整体升级。随着物质生活水平提高,人们不再将消费多少作为衡量节日氛围的唯一标准,而是更加注重消费的质量和意义。适度消费、绿色消费正在成为新的社会共识,这不仅有助于减少资源浪费和环境压力,也说明了现代文明社会的价值取向。 业内人士指出,节俭风尚的持续深化,需要政府、企业、消费者形成合力。政府应继续完善有关政策法规,加强监督引导;企业要创新服务模式,提供更多便利化选择;消费者则应将节约理念内化为日常习惯,从每一餐、每一次购物做起。
春节的热闹在于团聚与共享，而不是“剩得越多越体面”。当“现买现吃、适量点餐、主动打包”成为更多人的选择，说明文明理念正在回到日常、融入烟火。把节俭落实到每一次消费、每一餐饭，既是对传统美德的延续，也为城市管理和现代生活方式加分。