都说315晚会曝光了多少黑心商家，其实这不过是冰山一角，不少在咱们餐桌上每天都出现的东西，还没被揪出来。尤其是有些看起来特别健康的食品，实际上是用面粉掺假、香精调出来的“纯胡椒粉”，因为成本低又能骗钱，商家自然愿意这么做。 还有那种号称100%纯天然的椰子水，只要你仔细观察就会发现，超市里那些透明且味道统一的产品，其实多半是浓缩液兑水还原的，甚至直接就是白糖水加香精勾兑的，配料表里写得清清楚楚却敢在包装上写着“100%椰子水”，这纯粹是在欺骗消费者。 婴幼儿的消化系统很脆弱，家长给孩子买的“消化酶”更是得小心了。有些小作坊生产的产品根本不是食品级的酶制剂，而是工业用的原料，里面可能有重金属残留和微生物超标问题。长期服用不仅治不了病，反而会破坏孩子的肠道健康。 冬天吃火锅的时候别光顾着便宜点选那种十几块钱一盘的牛羊肉卷，那十有八九是鸭肉加羊油和香精压出来的假货。真正的牛羊肉下锅后肉是成片的，而假肉一下锅就散开了或者脂肪层分离，这都是很明显的区别。 现在健身的人买补剂要格外警惕那些低价的产品。我见过最夸张的场景是在一个废弃养猪场里看到的“保健品工厂”，地上污水横流地生产着不知名的粉末，最后被装进精美的瓶子里摇身一变成了“美国进口健身神药”。这些东西有效成分含量可能为零，甚至添加了违禁成分。 最后再说说那些玩文字游戏的“0添加”食品。超市里的标签看着健康，实际上所谓的0添加蔗糖可能加了升血糖更快的果葡糖浆和麦芽糖浆；所谓的0添加防腐剂也可能是用过量的盐和糖来达到防腐效果。有些产品本来国家标准就不允许添加某些成分，却非要大张旗鼓地宣传“0添加”，这不是此地无银三百两吗？ 咱们买东西不能光看价格低不低或者宣传语有多好听，得学会看配料表辨别真假。便宜没好货这个道理在食品领域基本适用。为了家人健康下次买东西多留个心眼仔细看看标签吧，毕竟吃进肚子里的东西再小心都不为过。