食品安全形势总体向好的情况下，区域性、季节性风险仍需持续盯紧；肇东市此次联合检查，紧扣元旦春节消费旺季特点，开展针对性监管。问题导向清晰。检查组将农贸市场及周边便利店、熟食店列为重点区域，这些场所客流集中、周转快，容易出现微生物污染、过期食品等问题。检查中，一上核查证照资质、从业人员健康证明等基础事项，确保经营主体依法合规；另一方面追查进货查验记录、索证索票等关键凭证，严把食品来源关。 多部门协同检查有其必要性。市场监管部门侧重资质审查和流通环节监管，农业农村部门加强食用农产品源头追溯，公安机关对涉嫌违法犯罪行为形成震慑。“专业监管+执法保障”的方式，减少重复检查，也提升了处置效率。 从检查情况看，较为突出的问题集中台账管理不规范、食品贮存条件不达标各上。这反映出部分经营者主体责任意识不强，也折射出基层监管力量与市场主体数量之间的矛盾。对此，检查组采取“检查—整改—教育”工作流程，现场下达整改通知书12份，并要求属地市场监管所跟踪复查。 此次专项行动同步加强宣传指导。执法人员结合《食品安全法》实施条例涉及的要求，向商户讲解进货查验标准、临期食品管理等操作要点，以“执法+服务”的方式促进从被动应对向主动预防转变。 关于下一步工作，肇东市市场监管局负责人表示，将完善节日期间应急值守，对肉制品、乳制品等重点品类开展抽检。同时推进“智慧监管”平台建设，通过电子追溯系统提升监管精准性。
食品安全没有“休止符”。节日消费越旺，越要把好源头关、过程关、责任关。通过多部门联动、问题排查与现场整改同步推进，既能及时消除风险点，也能推动经营主体把制度要求落实到日常。坚持严监管与强服务并重，才能持续夯实民生保障底线，让城市烟火气更安全、更有序、更可持续。