最近，江门市市场监督管理局公布了一批食品抽检的结果，给咱们老百姓的食品安全情况提了个醒。按照年度抽检计划，他们组织完成了全市范围14大类食品的检测。这次抽检覆盖了餐饮食品、食用农产品、粮食加工品、食用油、调味品、糕点和肉制品等和咱日常吃饭密不可分的东西，一共是516批次。结果一出来，发现501批次是合格的，合格率高达97.1%，不过也有15批次没过关，现在相关信息已经通过官方渠道向社会公布了。 从这来看，现在江门市食品安全整体上还算稳当，大多数生产经营者都能把自己的责任担起来，按规矩办事。不过，问题也是有的，不合格产品的出现说明个别环节可能还藏着风险。以前的经验告诉我们，原因可能有很多方面，比如加工卫生没做好、原料把关不严、存放条件不达标，或者有的生产经营者压根就没什么责任意识。要是这些问题不及时解决，不光会伤了消费者的身体，也会让大家对这个食品市场失去信心。 针对那些不合格的食品，江门市各级市场监管部门已经开始动手处理了。按照法律规定，他们会逼着相关厂家把这些东西下架、召回，控制住风险，还要依法调查处理。同时他们也会加大平时的检查和抽检力度，把预防工作做在前头。为了保护咱们自己，江门市市场监督管理局还给大家发了提示：买东西要去正规地方，看看包装上的标识齐不齐；去饭馆吃饭得挑证照齐全的地方；要是发现问题或者有人违法了，赶紧打12345或者12315举报。大家一起动手，就能把这个食品安全的大网织得更牢。