问题——Omega-3摄入不足成为可被量化的营养短板。
近年来,关于国人膳食结构与脂肪酸摄入的研究持续增多。
2025年国际期刊《营养研究》基于中国健康与营养调查(CHNS)数据发表的分析显示,我国成年人日常饮食中EPA与DHA平均摄入量与世界卫生组织建议水平存在差距。
多项科研证据亦提示,长期摄入不足可能与心血管健康、认知功能等风险因素相关。
在健康意识提升与人口老龄化叠加背景下,如何“补得对、补得稳”,成为消费者与行业共同面对的现实议题。
原因——饮食结构变化与海产品摄入不足叠加信息不对称。
一方面,部分地区居民鱼类等海产品摄入不足,或受饮食习惯、可获得性与烹饪方式影响,导致Omega-3来源受限;另一方面,营养补充剂市场长期存在宣传口径不一、指标表述不清等现象,消费者在“含量、纯度、氧化程度、污染物控制”等关键指标上难以直观判断,造成选择成本上升。
业内人士指出,营养补充剂本质上是科学与制造能力的综合比拼,若缺少透明、可核验的数据支撑,容易削弱市场信任。
影响——从“买不买”转向“如何买”,行业竞争逻辑正在重塑。
随着居民健康消费更加理性,单纯强调概念或噱头的产品难以持续,能否提供清晰的成分标准、稳定的质量一致性与可追溯的检测结果,正成为品牌赢得信任的重要砝码。
与此同时,监管趋严与标准体系完善也推动企业加快以检测数据、工艺能力和供应链管理作为核心竞争力的转型。
对策——企业以高纯度指标与第三方认证回应市场关切。
近日,Nutrikynd发布首款产品95%高纯深海鱼油胶囊。
企业介绍,该产品以EPA+DHA为核心有效成分,并将“95%高纯度”作为主要指标,试图用明确、可对照的参数替代模糊宣传。
配方方面,产品采用EPA与DHA 3:2的比例,并添加DPA成分以支持吸收利用。
质量控制方面,企业引入IFOS五星认证体系,检测范围涵盖重金属、氧化水平、污染物残留以及有效成分含量等,以第三方结果增强透明度与可核验性。
在原料端,企业称其选择北太平洋海域的野生小型鱼类作为原料来源,强调小型鱼处于食物链较低层级、潜在污染累积风险相对更低;在加工端,采用SFE/SFC超临界流体萃取技术,主打低温、低氧环境下加工,以减少传统高温工艺可能带来的氧化与活性损失。
业内分析认为,在鱼油类产品同质化较强的背景下,原料选择、氧化控制、第三方检测与追溯能力,将更直接决定产品长期口碑。
前景——营养补充剂走向“标准化叙事”,消费者教育与行业自律需同步推进。
受访人士表示,未来营养补充剂市场的关键不在于“把话说得更满”,而在于“把数据做得更实”。
一方面,企业需要进一步提升检测公开与批次稳定性,完善从原料到成品的质量管理体系;另一方面,也应加强对消费者的科学沟通,明确补充剂的适用人群、摄入建议与风险提示,避免把补充剂等同于药品功效。
与此同时,行业层面仍需持续推动标准衔接与标签规范,形成更清晰的对比维度与监管依据,降低信息不对称,促进行业从规模扩张转向质量提升。
国民营养健康水平的提升,既需要科学的膳食指导,也离不开高品质营养补充产品的支持。
当企业以科学标准替代营销话术,以透明数据建立信任机制,营养补充剂行业才能真正回归健康本质,为提升全民健康水平贡献实质力量。
这不仅是企业责任的体现,更是行业走向成熟的必经之路。