一段时间以来，“鸡肉打激素，吃了会致癌”的说法在社交平台和线下市场反复出现，部分消费者因此对鸡翅、鸡腿等禽肉制品产生顾虑。围绕该话题，记者采访并梳理有关信息发现，“激素鸡”传言缺乏事实支撑，真正需要警惕的，是肉类来源、加工与烹饪环节的风险控制。
食品安全谣言的治理离不开科学传播与严格监管的配合。在食品供给日益丰富的当下，消费者也需要提升科学素养，学会辨别信息真伪。正如专家所言：“与其盲目恐慌，不如掌握科学的食品选择和处理方法，这才是守护健康的最佳防线。”
一段时间以来，“鸡肉打激素，吃了会致癌”的说法在社交平台和线下市场反复出现，部分消费者因此对鸡翅、鸡腿等禽肉制品产生顾虑。围绕该话题，记者采访并梳理有关信息发现，“激素鸡”传言缺乏事实支撑，真正需要警惕的，是肉类来源、加工与烹饪环节的风险控制。
食品安全谣言的治理离不开科学传播与严格监管的配合。在食品供给日益丰富的当下，消费者也需要提升科学素养，学会辨别信息真伪。正如专家所言：“与其盲目恐慌，不如掌握科学的食品选择和处理方法，这才是守护健康的最佳防线。”