宁夏青铜峡市又迎来了重大盛事，因为第15届亚洲葡萄酒质量大赛在这儿拉开了帷幕。中新网记者于晶在6月25日发回报道，说这个比赛是6月25日在青铜峡市开幕的。这次比赛还邀请了一些专家、经销商还有普通葡萄酒爱好者来鸽子山文化小镇，大家聚在一起，看看亚洲葡萄酒产业现在发展得怎么样。这次比赛特别公正严格，是个很权威的地方。从全世界7个国家和地区来了100多位评委，这阵容挺强的。活动会持续三天，大家除了评审葡萄酒，还会揭牌建陈列馆、看看文旅产业还有草坪音乐会。比赛会盲品600多款酒，最后选出来质量金奖、银奖还有消费金奖和市场金奖。最后还要经主席团复审才能确定大金奖。青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心的负责人说，这次比赛给大家搭建了个平台，跟国际接轨的机会。获奖的酒也会在文化展馆一直展示出来，还要推广到全球。你知道吗？从2019年开始，亚洲葡萄酒质量大赛就搞新花样了。他们把“建立以市场为核心的从餐桌到土地的全产业链体系”作为目标。而且还加入了消费者和销售商评审这个环节。消费者评委来自不同地方、不同年龄层，他们用真实体验选出“消费者金奖”；销售商评委经验丰富，评估产品市场潜力。这样一来，只有既符合专家要求又被消费者喜欢、还有销售商看好的酒才能拿大金奖。西北农林科技大学葡萄酒学院副院长刘旭说这个评审机制好呀！因为这样不仅关注品质还重视市场需求。 不是为了短期荣誉而是长期价值，这打破了传统比赛只看品质不管市场的问题，把产业和市场连在一起了。