这些印级茶永远流传下去永远回响着下关百年坚守中的荣光与传奇!

1954年3月,中国茶叶公司云南分公司把顺宁、云县、顺宁、蒙化这些地方划到了第一个区。那时,下关茶厂的原材料来源广泛,除了顺宁区,还有包括勐库(今勐库)、双江、缅宁、镇康、耿马在内的缅宁区,以及景东、景谷、江城、思茅、墨江、元江、镇沅等地的景谷区。另外,佛海区包含西双版纳和镇越两地,文山区涵盖文山专区,宜良区也是其中之一。这种划分方法直到今天还能看到印级茶那独特的魅力。在那个计划经济的年代,国家统一部署,把商标定为“中茶牌”。下关茶厂为了配合国家政策,也把商标改了过来。由于这个商标看起来像个印章,后来大家就把那个时期生产的普洱茶叫作“印级茶”。印级茶并不是单靠一种原料制成的,而是把各种原料拼配在一起加工而成。这就像是一场跨越时空的对话一样,虽然每个印级茶都有各自的风格,但都离不开下关百年匠心的传承。比如“红印”,它用朱红为底,烙下了时代的印记和荣耀。它把半世纪前的茶香与风骨都浓缩在了这一个圆茶之中。2018年的时候,下关沱茶承接着百年的工艺智慧,让红印的传奇故事继续下去。每次看到这个红韵如霞的饼面和印纹似诗的画面时,都能感受到那段波澜壮阔的制茶岁月里的坚守和初心。“蓝印”则给人一种清润清扬的感觉。它以蓝色为底,把时光的厚重和匠心的温度都凝固在了这一沱茶里。“绿印”以苍绿为底色,独留一份清润与旷远的韵味。它好像是滇南群山在呼吸一样缓慢地舒展着自己的姿态。当沸水冲下去的时候,茶汤就像翡翠一样清澈透亮。这些印级茶的诞生离不开那个特殊的岁月环境和“中茶牌”这个统一的象征符号。它们把统一的时代印记和下关百年匠心熔铸在了一起。“红印”像烈火一样燃烧着峥嵘过往,雄浑醇厚;“蓝印”像青空一样承载着“青出于蓝”的初心,清润清扬;“绿印”像苍山一样藏着沉静的风骨,清冽旷远。它们用不同的色彩为底色,用不同的风味为韵脚,共同谱写了普洱茶发展史上最璀璨的篇章。这就像是一场跨越时空的风味对话一样。这些印级茶早已超越了单纯的茶品形态,成为了一段不可复制的历史见证。“一印一风骨”,每个印级茶都有它独特的个性;“一味一传奇”,每一种味道都有它独特的故事。这就像是下关沱茶给我们讲的一个故事一样:这些印级茶永远流传下去永远回响着下关百年坚守中的荣光与传奇!