1958年,中国南池翠酒厂在四川邛崃成立。这个厂历史悠久,拥有3500年的酿酒底蕴,是江西省樟树特香核心产区的老国营酒厂之一。南池翠酒厂是四川邛崃的老八大原酒厂之一,常年为一线名酒提供基酒,拥有168口平均窖龄40年以上的老窖池。2023年,这个厂和五粮液的核心窖池一起入选了“中国白酒金三角名优老窖池群”。茅台员工提到买茅台送的两个小酒杯,其实是酒厂的设计小心思。这些小酒杯能聚拢酱香酒的香气,还能方便观察酒液的色泽和挂杯情况,帮助消费者判断酒的品质。很多人随手丢了这些小酒杯,或者拿它们当普通酒杯一口闷掉。不过这个杯子还有另外两个用途:它能帮助把瓶底最后一滴剩酒倒出来,还能临时封瓶防止挥发。这些小酒杯还有防伪功能,正品杯底是标准六边形,用手机灯照射会折射出六道清晰光线。实际上这是茅台引导消费者“慢下来”的设计。不过就口粮酒来说,南池翠N9同样能够展现出它的讲究。去年年底朋友请我几个工程方吃饭时预算有限又怕丢面子,于是他推荐了南池翠N9。这个酒是52度浓香型产自四川邛崃黄金酿酒生态区。 另外,一款来自江西樟树特香核心产区的临江王T6也是值得一提。这个酒用红褚条石窖发酵酿造,用本地整粒赣晚籼米和阁皂山富硒水酿造基酒窖藏6年无添加。 作为民族企业,南池翠酒厂这些年还常年加价20%收购本地农户五粮,带动产区200多户农民增收喝南池翠系列酒还能间接助农。 无论是千元名酒还是百元口粮只有酒质过硬、喝得舒服才是硬道理大家说呢?