咱们从浙江舟山出发,跑了1000多公里,来到了山东烟台,这趟叫外国青年们来吃个胶东年味的约。这儿有吴多喜和她儿子,还有俄罗斯来的安娜和安琳,他们仨跟着张丹枫镜头里的胶东花饽饽习俗市级非遗代表性传承人于志娜,一块儿学做花饽饽。 新春刚到,胶东这边年味可浓了。安娜和安琳是浙江海洋大学的俄罗斯留学生,吴多喜是个韩国外教。大家都好奇又期待,来看看这个热闹的场面。你走在烟台的朝阳街或者所城里,满眼都是红彤彤的灯笼和马年剪纸,到处都是人。 大家开始动手剪纸了。安娜走进剪纸馆就被那些玩意儿给迷住了。那儿不光有“马年纳福”的吉祥样子,还有渔民出海、办民俗的场景。过去渔民出海前家家户户都贴剪纸祈福,图个平安顺当。老师手把手教她剪纸,一开始笨手笨脚的,后来就越剪越顺手。“福”字一下子就画出来了。“太神奇了!”安娜举着自己剪的东西,把这次相遇拍下来给大家看。 要是说剪纸是平的,那胶东花饽饽就是立体的祝福了。这东西是胶东春节少不了的好吃的,不光有渔民拜海神的老规矩,也有老一辈人的麦香回忆。烟台现在有81项省级非遗项目呢,胶东花饽饽就是其中比较接地气的一种。 工坊里麦香味儿到处都是,吴多喜母子和安琳、安娜被桌上那些五颜六色的面团给吸引住了。面团都是用果蔬汁染的色儿,黄的像太阳,红的像灯笼。吴多喜母子捏了条红鲤鱼,想讨个年年有余的彩头;安娜和安琳喜欢葫芦形状的吉祥物。 于志娜老师把揉面醒面、捏造型到上锅蒸的步骤都教了一遍。大家看着面团慢慢变活了样,变成了一个个喜庆的模样。 到了晚上植物园开灯了,夜景美得像做梦一样。22米长的“超级水上飞龙”倒映在水面上随着水波摇晃;60米长的“龙马精神”灯组仙气飘飘的,还有哪吒和敖丙那些好玩的灯组。 安琳虽然不太懂这些神话故事,但她知道这里有幸福和快乐:有推着婴儿车的爸爸妈妈、牵着老伴散步的爷爷奶奶、还有骑在爸爸肩膀上玩荧光棒的小孩儿……她拍了好多视频发给俄罗斯老家的人看。 回去的路上大家翻着手机里的照片回想这次旅行。胶东的年味藏在剪纸上、裹在花饽饽里、亮在灯会上、也融在山海边的烟火气里。 这次特别的旅行让外国青年感受到了胶东文化的热情和中国年的特别魅力。这也是胶东风俗用温柔的方式连接中外、传递美好的桥梁呢。