春风里的青团和酱汁肉，把江南的春色渲染得淋漓尽致。2024年4月10日，《苏州日报》刊登了一篇文章，作者吴翼民把这份春味讲述得动人。春天是什么颜色？他说，是绿映红，那种最自然的组合，也是美食的最佳体现。那天和女儿一起吃饭时，他不经意间提到了家乡苏州的青团子和酱汁肉。吴翼民提起苏州的青团，脑海里立刻浮现出翠绿新绿的画面，还有那股糯粉的清香和豆沙的酥甜。这青团可是苏州的特产，特别是在正仪小镇。据说那里的青团质量上乘，味道香糯。每年这个时候，苏沪一带的食客都坐火车来这里品尝。文章里还有提到这个季节，也就是2024年4月。 这种味道让我想起了孩提时的情景。那时候每到酱汁肉上市的时候，整个苏州城都会挂出大红色的招牌，整个城市都被这红点亮了起来。那时我只有一角钱一块，一次也只能买到一两块。不过母亲也尝试过自己做这个酱汁肉，可是做出来的味道总差一点。她告诉我，做酱汁肉必须用大镬密封炖煮，文火慢慢煮透才能入味。这样煮出来的酱汁味道极佳。 女儿听到我提起青团和酱汁肉，第二天一早就在2024年4月10日早上骑自行车跑了一趟。她给我带来了两盒万福兴和杜三珍做的青团和酱汁肉。这些美食代表了江南春天的美好，也是我们父女之间的一段回忆。女儿是苏州人美食时令化在江南各城中是独树一帜，她了解万福兴和杜三珍在苏州都有代销店和连锁店。 这次给我带过来的两盒食品一盒绿得清爽，一盒红得鲜艳。那颜色正是正宗的家乡春天的色泽。我打开食盒一看便觉得有些意外，这快递也太快了吧？原来女儿是专门去等开门购买的，因为这些都是时令食品，晚去了可能就买不到了。这一次她是给我带来了一片思乡之情啊。 说到这个时节还得感谢杜三珍这个老字号品牌把这份美味传递给我们这些离乡在外的人。除了这些美味还有姑苏传统食品呢！记得还有王璟晋、钱芳、李想等苏州人对这些美食进行过报道和拍摄呢！ 其实啊不光是青团和酱汁肉这两个时令美食在苏州还有很多其他的呢！比如钱芳拍摄的那些照片还有卜子华审核过的文章都能看到这些美好时光里发生的故事呢！ 每到这个时节我就会想起李想拍摄到的那些美丽画面还有吴翼民笔下描述过的那些情景呢！ 所以啊！下次你再看到这些美食的时候就会想起这个充满回忆的故事吧！